和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう カステラまんじゅう 粒あん入り とその他 青汁 ケールの栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう カステラまんじゅう 粒あん入りとその他 青汁 ケールの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう カステラまんじゅう 粒あん入り | その他 青汁 ケール | 差 | 単位 | | 水分 | 27.9 | 2.3 | 25.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.2 | 10.8 | -4.6 | g | | たんぱく質 | 6.9 | 13.8 | -6.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2 | 2.8 | -0.8 | g | | コレステロール | 57 | 0 | 57 | mg | | 脂質 | 2.3 | 4.4 | -2.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 64.7 | | 64.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 60.3 | | 60.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 59.9 | 46.7 | 13.2 | g | | 食物繊維総量 | 3.2 | 28 | -24.8 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 62.2 | 70.2 | -8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.7 | 8.6 | -7.9 | g | | ナトリウム | 66 | 230 | -164 | mg | | カリウム | 130 | 2300 | -2170 | mg | | カルシウム | 29 | 1200 | -1171 | mg | | マグネシウム | 13 | 210 | -197 | mg | | リン | 99 | 270 | -171 | mg | | 鉄 | 1 | 2.9 | -1.9 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 1.8 | -1.2 | mg | | 銅 | 0.12 | 0.17 | -0.05 | mg | | マンガン | 0.31 | 2.75 | -2.44 | mg | | ヨウ素 | 5 | 5 | 0 | μg | | セレン | 5 | 9 | -4 | μg | | クロム | 1 | 12 | -11 | μg | | モリブデン | 26 | 130 | -104 | μg | | レチノール | 32 | 0 | 32 | μg | | α-カロテン | 0 | 24 | -24 | μg | | β-カロテン | 0 | 10000 | -10000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 110 | -108 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 10000 | -10000 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 860 | -860 | μg | | ビタミンD | 0.6 | 0 | 0.6 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 9.4 | -9.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.5 | 1 | -0.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0.8 | 0 | 0.8 | mg | | ビタミンK | 5 | 1500 | -1495 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.31 | -0.26 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.8 | -0.72 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 6 | -5.8 | mg | | ナイアシン当量 | 1.4 | 10 | -8.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.75 | -0.71 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | 葉酸 | 14 | 820 | -806 | μg | | パントテン酸 | 0.42 | 1.31 | -0.89 | mg | | ビオチン | 4.8 | 20 | -15.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 1100 | -1100 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0.6 | -0.4 | g | | 備考 | 小豆つぶしあん入り
部分割合： 皮 5、あん 7 | 粉末製品
硝酸イオン： 0.7 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |