和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう カステラまんじゅう 粒あん入り と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう カステラまんじゅう 粒あん入りと小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう カステラまんじゅう 粒あん入り | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 27.9 | 15.2 | 12.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.2 | 7.7 | -1.5 | g | | たんぱく質 | 6.9 | 9.2 | -2.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2 | 5.4 | -3.4 | g | | コレステロール | 57 | 6 | 51 | mg | | 脂質 | 2.3 | 5.8 | -3.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 64.7 | 59.5 | 5.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 60.3 | 54.3 | 6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 59.9 | 58 | 1.9 | g | | 食物繊維総量 | 3.2 | 6.4 | -3.2 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 62.2 | 62.6 | -0.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.7 | 7.2 | -6.5 | g | | ナトリウム | 66 | 2800 | -2734 | mg | | カリウム | 130 | 250 | -120 | mg | | カルシウム | 29 | 48 | -19 | mg | | マグネシウム | 13 | 26 | -13 | mg | | リン | 99 | 100 | -1 | mg | | 鉄 | 1 | 1.2 | -0.2 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 0.4 | 0.2 | mg | | 銅 | 0.12 | 0.1 | 0.02 | mg | | マンガン | 0.31 | 0.66 | -0.35 | mg | | ヨウ素 | 5 | 58 | -53 | μg | | セレン | 5 | 14 | -9 | μg | | クロム | 1 | 7 | -6 | μg | | モリブデン | 26 | 18 | 8 | μg | | レチノール | 32 | Tr | 32 | μg | | α-カロテン | 0 | 14 | -14 | μg | | β-カロテン | 0 | 130 | -130 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 9 | -7 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 140 | -140 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 12 | -12 | μg | | ビタミンD | 0.6 | 0 | 0.6 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 1.1 | -0.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.5 | 3.5 | -3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.8 | 1.7 | -0.9 | mg | | ビタミンK | 5 | 9 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.16 | -0.11 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.13 | -0.05 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 0.8 | -0.6 | mg | | ナイアシン当量 | 1.4 | 2.2 | -0.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.07 | -0.03 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | Tr | 0.2 | μg | | 葉酸 | 14 | 21 | -7 | μg | | パントテン酸 | 0.42 | 0.35 | 0.07 | mg | | ビオチン | 4.8 | 2.9 | 1.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 7.1 | -6.9 | g | | 備考 | 小豆つぶしあん入り
部分割合： 皮 5、あん 7 | 別名： カップラーメン
調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |