和生菓子・和半生菓子類 大福もち つぶしあん入り とめたで 芽ばえ 生の栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 大福もち つぶしあん入りとめたで 芽ばえ 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 大福もち つぶしあん入り | めたで 芽ばえ 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 41.5 | 87 | -45.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.2 | | 4.2 | g | | たんぱく質 | 4.7 | 3 | 1.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.4 | | 0.4 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.6 | 0.5 | 0.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 52.7 | | 52.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 48.6 | | 48.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 50.9 | 2.5 | 48.4 | g | | 食物繊維総量 | 2.7 | 6.3 | -3.6 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 52.8 | 8.8 | 44 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 0.7 | -0.3 | g | | ナトリウム | 56 | 9 | 47 | mg | | カリウム | 86 | 140 | -54 | mg | | カルシウム | 10 | 49 | -39 | mg | | マグネシウム | 13 | 70 | -57 | mg | | リン | 44 | 110 | -66 | mg | | 鉄 | 0.7 | 2.3 | -1.6 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 0.9 | -0.1 | mg | | 銅 | 0.16 | 0.09 | 0.07 | mg | | マンガン | 0.51 | 7.66 | -7.15 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 1 | | 1 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 54 | | 54 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 4900 | -4900 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 4900 | -4900 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 410 | -410 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 4.8 | -4.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.4 | Tr | 0.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.8 | 0 | 0.8 | mg | | ビタミンK | 3 | 360 | -357 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.15 | -0.12 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.21 | -0.19 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 1.1 | -0.9 | mg | | ナイアシン当量 | 0.9 | 1.6 | -0.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.27 | -0.24 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 6 | 77 | -71 | μg | | パントテン酸 | 0.28 | 0.29 | -0.01 | mg | | ビオチン | 1.1 | | 1.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 67 | -67 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 備考 | 小豆つぶしあん入り
部分割合： もち皮 10、あん 7 | 紅たで
硝酸イオン： 0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |