和生菓子・和半生菓子類 笹だんご つぶしあん入り とふのり 素干しの栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 笹だんご つぶしあん入りとふのり 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 笹だんご つぶしあん入り | ふのり 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 40.5 | 14.7 | 25.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.1 | | 4.1 | g | | たんぱく質 | 4.7 | 13.8 | -9.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.5 | 0.6 | -0.1 | g | | コレステロール | 0 | 24 | -24 | mg | | 脂質 | 0.6 | 1 | -0.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 54 | | 54 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 49.8 | | 49.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 52.2 | 15.1 | 37.1 | g | | 食物繊維総量 | 2.3 | 43.1 | -40.8 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 53.8 | 57.8 | -4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 12.7 | -12.3 | g | | ナトリウム | 32 | 2700 | -2668 | mg | | カリウム | 91 | 600 | -509 | mg | | カルシウム | 17 | 330 | -313 | mg | | マグネシウム | 17 | 730 | -713 | mg | | リン | 61 | 130 | -69 | mg | | 鉄 | 0.7 | 4.8 | -4.1 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 1.8 | -1 | mg | | 銅 | 0.16 | 0.38 | -0.22 | mg | | マンガン | 0.57 | 0.65 | -0.08 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 1 | | 1 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 33 | | 33 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 38 | -38 | μg | | β-カロテン | 400 | 670 | -270 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 34 | -34 | μg | | β-カロテン当量 | 400 | 700 | -300 | μg | | レチノール活性当量 | 33 | 59 | -26 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 0.7 | -0.4 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.5 | 0 | 0.5 | mg | | ビタミンK | 27 | 430 | -403 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.16 | -0.11 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.61 | -0.59 | mg | | ナイアシン | 0.5 | 1.7 | -1.2 | mg | | ナイアシン当量 | 1.3 | 4.6 | -3.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.13 | -0.09 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 10 | 68 | -58 | μg | | パントテン酸 | 0.26 | 0.94 | -0.68 | mg | | ビオチン | 0.8 | | 0.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 6.9 | -6.8 | g | | 備考 | 小豆つぶしあん入り | 別名： のげのり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |