和生菓子・和半生菓子類 笹だんご つぶしあん入り とかわのり 素干しの栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 笹だんご つぶしあん入りとかわのり 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 笹だんご つぶしあん入り | かわのり 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 40.5 | 13.7 | 26.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.1 | | 4.1 | g | | たんぱく質 | 4.7 | 38.1 | -33.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.5 | 1 | -0.5 | g | | コレステロール | 0 | 1 | -1 | mg | | 脂質 | 0.6 | 1.6 | -1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 54 | 0.4 | 53.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 49.8 | 0.4 | 49.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 52.2 | 0.6 | 51.6 | g | | 食物繊維総量 | 2.3 | 41.7 | -39.4 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 53.8 | 41.7 | 12.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 4.9 | -4.5 | g | | ナトリウム | 32 | 85 | -53 | mg | | カリウム | 91 | 500 | -409 | mg | | カルシウム | 17 | 450 | -433 | mg | | マグネシウム | 17 | 250 | -233 | mg | | リン | 61 | 730 | -669 | mg | | 鉄 | 0.7 | 61 | -60.3 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 5.5 | -4.7 | mg | | 銅 | 0.16 | 0.6 | -0.44 | mg | | マンガン | 0.57 | 2.07 | -1.5 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 1 | | 1 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 33 | | 33 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 2700 | -2700 | μg | | β-カロテン | 400 | 5600 | -5200 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 92 | -92 | μg | | β-カロテン当量 | 400 | 6900 | -6500 | μg | | レチノール活性当量 | 33 | 580 | -547 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 3.2 | -2.9 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.5 | 0 | 0.5 | mg | | ビタミンK | 27 | 4 | 23 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.38 | -0.33 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 2.1 | -2.08 | mg | | ナイアシン | 0.5 | 3 | -2.5 | mg | | ナイアシン当量 | 1.3 | 11 | -9.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.36 | -0.32 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 5.7 | -5.7 | μg | | 葉酸 | 10 | 1200 | -1190 | μg | | パントテン酸 | 0.26 | 1.2 | -0.94 | mg | | ビオチン | 0.8 | | 0.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.2 | -0.1 | g | | 備考 | 小豆つぶしあん入り | すき干ししたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |