和生菓子・和半生菓子類 笹だんご つぶしあん入り と畜肉類 ぶた ［ベーコン類］ ロースベーコンの栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 笹だんご つぶしあん入りと畜肉類 ぶた ［ベーコン類］ ロースベーコンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 笹だんご つぶしあん入り | 畜肉類 ぶた ［ベーコン類］ ロースベーコン | 差 | 単位 | | 水分 | 40.5 | 62.5 | -22 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.1 | 14.6 | -10.5 | g | | たんぱく質 | 4.7 | 16.8 | -12.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.5 | 12.8 | -12.3 | g | | コレステロール | 0 | 50 | -50 | mg | | 脂質 | 0.6 | 14.6 | -14 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 54 | 1.3 | 52.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 49.8 | 1.3 | 48.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 52.2 | 6.7 | 45.5 | g | | 食物繊維総量 | 2.3 | 0 | 2.3 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 53.8 | 3.2 | 50.6 | g | | 有機酸 | | 0.6 | -0.6 | g | | 灰分 | 0.4 | 2.9 | -2.5 | g | | ナトリウム | 32 | 870 | -838 | mg | | カリウム | 91 | 260 | -169 | mg | | カルシウム | 17 | 6 | 11 | mg | | マグネシウム | 17 | 19 | -2 | mg | | リン | 61 | 270 | -209 | mg | | 鉄 | 0.7 | 0.5 | 0.2 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 1.2 | -0.4 | mg | | 銅 | 0.16 | 0.04 | 0.12 | mg | | マンガン | 0.57 | 0.01 | 0.56 | mg | | ヨウ素 | 0 | 2 | -2 | μg | | セレン | 1 | 23 | -22 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 33 | 1 | 32 | μg | | レチノール | 0 | 4 | -4 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 400 | | 400 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 400 | 0 | 400 | μg | | レチノール活性当量 | 33 | 4 | 29 | μg | | ビタミンD | | 0.6 | -0.6 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 0.3 | 0 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 0.1 | 0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.5 | Tr | 0.5 | mg | | ビタミンK | 27 | 6 | 21 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.59 | -0.54 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.19 | -0.17 | mg | | ナイアシン | 0.5 | 5.6 | -5.1 | mg | | ナイアシン当量 | 1.3 | 9.1 | -7.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.22 | -0.18 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.9 | -0.9 | μg | | 葉酸 | 10 | 1 | 9 | μg | | パントテン酸 | 0.26 | 0.62 | -0.36 | mg | | ビオチン | 0.8 | 2.9 | -2.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 50 | -50 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 2.2 | -2.1 | g | | 備考 | 小豆つぶしあん入り | ビタミンC： 酸化防止用として添加された食品を含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |