和生菓子・和半生菓子類 くし団子 あん つぶしあん入り とらいまめ 全粒 乾の栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 くし団子 あん つぶしあん入りとらいまめ 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 くし団子 あん つぶしあん入り | らいまめ 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 50 | 11.7 | 38.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.3 | 18.8 | -15.5 | g | | たんぱく質 | 3.8 | 21.9 | -18.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.4 | 1.3 | -0.9 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.5 | 1.8 | -1.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 47.8 | 37.2 | 10.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 43.8 | 33.8 | 10 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 44.7 | 44.8 | -0.099999999999994 | g | | 食物繊維総量 | 1.3 | 19.6 | -18.3 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 45.4 | 60.8 | -15.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.3 | 3.8 | -3.5 | g | | ナトリウム | 24 | Tr | 24 | mg | | カリウム | 68 | 1800 | -1732 | mg | | カルシウム | 6 | 78 | -72 | mg | | マグネシウム | 15 | 170 | -155 | mg | | リン | 57 | 250 | -193 | mg | | 鉄 | 0.6 | 6.2 | -5.6 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 2.9 | -2.3 | mg | | 銅 | 0.12 | 0.7 | -0.58 | mg | | マンガン | 0.41 | 1.85 | -1.44 | mg | | ヨウ素 | 1 | Tr | 1 | μg | | セレン | 2 | 17 | -15 | μg | | クロム | 1 | 3 | -2 | μg | | モリブデン | 44 | 380 | -336 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 5 | -5 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 6 | -6 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | Tr | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 4.8 | -4.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0.3 | 0.2 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 1 | 6 | -5 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.47 | -0.43 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.16 | -0.15 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 1.9 | -1.3 | mg | | ナイアシン当量 | 1.2 | 5.7 | -4.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.4 | -0.34 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 7 | 120 | -113 | μg | | パントテン酸 | 0.34 | 1.05 | -0.71 | mg | | ビオチン | 0.8 | 9.2 | -8.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 備考 | 部分割合： 団子 ８、あん 3
くしを除いたもの | 別名： ライマビーン、バタービーン | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |