和生菓子・和半生菓子類 くし団子 あん つぶしあん入り と調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング フレンチドレッシング 乳化液状の栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 くし団子 あん つぶしあん入りと調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング フレンチドレッシング 乳化液状の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 くし団子 あん つぶしあん入り | 調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング フレンチドレッシング 乳化液状 | 差 | 単位 | | 水分 | 50 | 44.1 | 5.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.3 | 0.1 | 3.2 | g | | たんぱく質 | 3.8 | 0.1 | 3.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.4 | 37.7 | -37.3 | g | | コレステロール | 0 | 7 | -7 | mg | | 脂質 | 0.5 | 38.8 | -38.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 47.8 | 8.5 | 39.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 43.8 | 8.5 | 35.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 44.7 | 10.3 | 34.4 | g | | 食物繊維総量 | 1.3 | 0 | 1.3 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 45.4 | 9.3 | 36.1 | g | | 有機酸 | | 1.3 | -1.3 | g | | 灰分 | 0.3 | 6.5 | -6.2 | g | | ナトリウム | 24 | 2500 | -2476 | mg | | カリウム | 68 | 3 | 65 | mg | | カルシウム | 6 | 1 | 5 | mg | | マグネシウム | 15 | (Tr) | 15 | mg | | リン | 57 | 3 | 54 | mg | | 鉄 | 0.6 | (Tr) | 0.6 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | (Tr) | 0.6 | mg | | 銅 | 0.12 | (Tr) | 0.12 | mg | | マンガン | 0.41 | 0 | 0.41 | mg | | ヨウ素 | 1 | 1 | 0 | μg | | セレン | 2 | 0 | 2 | μg | | クロム | 1 | 0 | 1 | μg | | モリブデン | 44 | (Tr) | 44 | μg | | レチノール | 0 | 3 | -3 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | (Tr) | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 3 | -3 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 5 | -4.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 22 | -21.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0.3 | 4.2 | -3.9 | mg | | ビタミンK | 1 | 66 | -65 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | (Tr) | 0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.01 | 0 | mg | | ナイアシン | 0.6 | (Tr) | 0.6 | mg | | ナイアシン当量 | 1.2 | 0.1 | 1.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.01 | 0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0 | (Tr) | 0 | μg | | 葉酸 | 7 | 1 | 6 | μg | | パントテン酸 | 0.34 | 0.02 | 0.32 | mg | | ビオチン | 0.8 | 0.3 | 0.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 6.4 | -6.3 | g | | 備考 | 部分割合： 団子 ８、あん 3
くしを除いたもの | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |