和生菓子・和半生菓子類 くし団子 あん つぶしあん入り と牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ パルメザンの栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 くし団子 あん つぶしあん入りと牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ パルメザンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 くし団子 あん つぶしあん入り | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ パルメザン | 差 | 単位 | | 水分 | 50 | 15.4 | 34.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.3 | 41.1 | -37.8 | g | | たんぱく質 | 3.8 | 44 | -40.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.4 | 27.6 | -27.2 | g | | コレステロール | 0 | 96 | -96 | mg | | 脂質 | 0.5 | 30.8 | -30.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 47.8 | 0 | 47.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 43.8 | 0 | 43.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 44.7 | 8 | 36.7 | g | | 食物繊維総量 | 1.3 | 0 | 1.3 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 45.4 | 1.9 | 43.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.3 | 7.9 | -7.6 | g | | ナトリウム | 24 | 1500 | -1476 | mg | | カリウム | 68 | 120 | -52 | mg | | カルシウム | 6 | 1300 | -1294 | mg | | マグネシウム | 15 | 55 | -40 | mg | | リン | 57 | 850 | -793 | mg | | 鉄 | 0.6 | 0.4 | 0.2 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 7.3 | -6.7 | mg | | 銅 | 0.12 | 0.15 | -0.03 | mg | | マンガン | 0.41 | | 0.41 | mg | | ヨウ素 | 1 | | 1 | μg | | セレン | 2 | | 2 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 44 | | 44 | μg | | レチノール | 0 | 230 | -230 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 120 | -120 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 240 | -240 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0.8 | -0.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | ビタミンK | 1 | 15 | -14 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.05 | -0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.68 | -0.67 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 0.1 | 0.5 | mg | | ナイアシン当量 | 1.2 | 10 | -8.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.05 | 0.01 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 2.5 | -2.5 | μg | | 葉酸 | 7 | 10 | -3 | μg | | パントテン酸 | 0.34 | 0.5 | -0.16 | mg | | ビオチン | 0.8 | | 0.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 3.8 | -3.7 | g | | 備考 | 部分割合： 団子 ８、あん 3
くしを除いたもの | 粉末状 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |