和生菓子・和半生菓子類 くし団子 あん つぶしあん入り と畜肉類 うし ［副生物］ 大腸 生の栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 くし団子 あん つぶしあん入りと畜肉類 うし ［副生物］ 大腸 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 くし団子 あん つぶしあん入り | 畜肉類 うし ［副生物］ 大腸 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 50 | 77.2 | -27.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.3 | 7.3 | -4 | g | | たんぱく質 | 3.8 | 9.3 | -5.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.4 | 12.2 | -11.8 | g | | コレステロール | 0 | 150 | -150 | mg | | 脂質 | 0.5 | 13 | -12.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 47.8 | 0 | 47.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 43.8 | 0 | 43.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 44.7 | 2.8 | 41.9 | g | | 食物繊維総量 | 1.3 | 0 | 1.3 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 45.4 | 0 | 45.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.3 | 0.5 | -0.2 | g | | ナトリウム | 24 | 61 | -37 | mg | | カリウム | 68 | 120 | -52 | mg | | カルシウム | 6 | 9 | -3 | mg | | マグネシウム | 15 | 8 | 7 | mg | | リン | 57 | 77 | -20 | mg | | 鉄 | 0.6 | 0.8 | -0.2 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 1.3 | -0.7 | mg | | 銅 | 0.12 | 0.05 | 0.07 | mg | | マンガン | 0.41 | 0.05 | 0.36 | mg | | ヨウ素 | 1 | | 1 | μg | | セレン | 2 | | 2 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 44 | | 44 | μg | | レチノール | 0 | 2 | -2 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | (Tr) | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 2 | -2 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | ビタミンK | 1 | 15 | -14 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.04 | 0 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.14 | -0.13 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 2.1 | -1.5 | mg | | ナイアシン当量 | 1.2 | 3.6 | -2.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.01 | 0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 1.3 | -1.3 | μg | | 葉酸 | 7 | 8 | -1 | μg | | パントテン酸 | 0.34 | 0.66 | -0.32 | mg | | ビオチン | 0.8 | | 0.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 6 | -6 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.2 | -0.1 | g | | 備考 | 部分割合： 団子 ８、あん 3
くしを除いたもの | 別名： しまちょう、てっちゃん | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |