和生菓子・和半生菓子類 草もち つぶしあん入り と（トマト類） ドライトマトの栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 草もち つぶしあん入りと（トマト類） ドライトマトの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 草もち つぶしあん入り | （トマト類） ドライトマト | 差 | 単位 | | 水分 | 43 | 9.5 | 33.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.4 | 9.3 | -4.9 | g | | たんぱく質 | 4.8 | 14.2 | -9.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.6 | 1.1 | -0.5 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.7 | 2.1 | -1.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 53.1 | 29.2 | 23.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 49.1 | 29.2 | 19.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 49 | 47.8 | 1.2 | g | | 食物繊維総量 | 2.7 | 21.7 | -19 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 51.1 | 67.3 | -16.2 | g | | 有機酸 | | 3.6 | -3.6 | g | | 灰分 | 0.3 | 6.9 | -6.6 | g | | ナトリウム | 25 | 120 | -95 | mg | | カリウム | 93 | 3200 | -3107 | mg | | カルシウム | 17 | 110 | -93 | mg | | マグネシウム | 11 | 180 | -169 | mg | | リン | 45 | 300 | -255 | mg | | 鉄 | 0.7 | 4.2 | -3.5 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 1.9 | -1.6 | mg | | 銅 | 0.09 | 0.82 | -0.73 | mg | | マンガン | 0.29 | 1.22 | -0.93 | mg | | ヨウ素 | 0 | 4 | -4 | μg | | セレン | 2 | 16 | -14 | μg | | クロム | 1 | 11 | -10 | μg | | モリブデン | 17 | 29 | -12 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 17 | -17 | μg | | β-カロテン | 210 | 2600 | -2390 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 210 | 2600 | -2390 | μg | | レチノール活性当量 | 17 | 220 | -203 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 18 | -17.8 | mg | | β-トコフェロール | | 0.4 | -0.4 | mg | | γ-トコフェロール | | 1.8 | -1.8 | mg | | δ-トコフェロール | | Tr | 0 | mg | | ビタミンK | 15 | 31 | -16 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.68 | -0.63 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.3 | -0.28 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 13 | -12.7 | mg | | ナイアシン当量 | 1.1 | 14 | -12.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.95 | -0.93 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 7 | 120 | -113 | μg | | パントテン酸 | 0.26 | 1.08 | -0.82 | mg | | ビオチン | 0.9 | 43 | -42.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 15 | -15 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.3 | -0.2 | g | | 備考 | 小豆つぶしあん入り
部分割合： 皮 6、あん 4 | 硝酸イオン： 0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |