和生菓子・和半生菓子類 草もち つぶしあん入り とらっかせい ピーナッツバターの栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 草もち つぶしあん入りとらっかせい ピーナッツバターの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 草もち つぶしあん入り | らっかせい ピーナッツバター | 差 | 単位 | | 水分 | 43 | 1.2 | 41.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.4 | 19.7 | -15.3 | g | | たんぱく質 | 4.8 | 20.6 | -15.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.6 | 47.8 | -47.2 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.7 | 50.4 | -49.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 53.1 | 19.8 | 33.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 49.1 | 18.6 | 30.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 49 | 20.5 | 28.5 | g | | 食物繊維総量 | 2.7 | 7.6 | -4.9 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 51.1 | 24.9 | 26.2 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 0.3 | 2.9 | -2.6 | g | | ナトリウム | 25 | 350 | -325 | mg | | カリウム | 93 | 650 | -557 | mg | | カルシウム | 17 | 47 | -30 | mg | | マグネシウム | 11 | 180 | -169 | mg | | リン | 45 | 370 | -325 | mg | | 鉄 | 0.7 | 1.6 | -0.9 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 2.7 | -2.4 | mg | | 銅 | 0.09 | 0.65 | -0.56 | mg | | マンガン | 0.29 | 1.45 | -1.16 | mg | | ヨウ素 | 0 | 1 | -1 | μg | | セレン | 2 | 5 | -3 | μg | | クロム | 1 | 3 | -2 | μg | | モリブデン | 17 | 92 | -75 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 210 | 3 | 207 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 210 | 4 | 206 | μg | | レチノール活性当量 | 17 | Tr | 17 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 4.8 | -4.6 | mg | | β-トコフェロール | | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | | 7.1 | -7.1 | mg | | δ-トコフェロール | | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 15 | 0 | 15 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.1 | -0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.09 | -0.07 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 16 | -15.7 | mg | | ナイアシン当量 | 1.1 | 20 | -18.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.36 | -0.34 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 7 | 86 | -79 | μg | | パントテン酸 | 0.26 | 1.87 | -1.61 | mg | | ビオチン | 0.9 | 79 | -78.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.9 | -0.8 | g | | 備考 | 小豆つぶしあん入り
部分割合： 皮 6、あん 4 | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |