和生菓子・和半生菓子類 草もち つぶしあん入り とまつ 生の栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 草もち つぶしあん入りとまつ 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 草もち つぶしあん入り | まつ 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 43 | 2.5 | 40.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.4 | 14.5 | -10.1 | g | | たんぱく質 | 4.8 | 15.8 | -11 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.6 | 55 | -54.4 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.7 | 68.2 | -67.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 53.1 | 4 | 49.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 49.1 | 3.8 | 45.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 49 | 21 | 28 | g | | 食物繊維総量 | 2.7 | 4.1 | -1.4 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 51.1 | 10.6 | 40.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.3 | 2.9 | -2.6 | g | | ナトリウム | 25 | 2 | 23 | mg | | カリウム | 93 | 730 | -637 | mg | | カルシウム | 17 | 14 | 3 | mg | | マグネシウム | 11 | 290 | -279 | mg | | リン | 45 | 680 | -635 | mg | | 鉄 | 0.7 | 5.6 | -4.9 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 6.9 | -6.6 | mg | | 銅 | 0.09 | 1.44 | -1.35 | mg | | マンガン | 0.29 | 9.78 | -9.49 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 2 | | 2 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 17 | | 17 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 210 | 0 | 210 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 210 | 0 | 210 | μg | | レチノール活性当量 | 17 | 0 | 17 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 11 | -10.8 | mg | | β-トコフェロール | | 0.6 | -0.6 | mg | | γ-トコフェロール | | 4.4 | -4.4 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 15 | 1 | 14 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.63 | -0.58 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.13 | -0.11 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 3.6 | -3.3 | mg | | ナイアシン当量 | 1.1 | 6.3 | -5.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.17 | -0.15 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 7 | 79 | -72 | μg | | パントテン酸 | 0.26 | 0.59 | -0.33 | mg | | ビオチン | 0.9 | | 0.9 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 備考 | 小豆つぶしあん入り
部分割合： 皮 6、あん 4 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |