和生菓子・和半生菓子類 草もち つぶしあん入り とらいまめ 全粒 乾の栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 草もち つぶしあん入りとらいまめ 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 草もち つぶしあん入り | らいまめ 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 43 | 11.7 | 31.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.4 | 18.8 | -14.4 | g | | たんぱく質 | 4.8 | 21.9 | -17.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.6 | 1.3 | -0.7 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.7 | 1.8 | -1.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 53.1 | 37.2 | 15.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 49.1 | 33.8 | 15.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 49 | 44.8 | 4.2 | g | | 食物繊維総量 | 2.7 | 19.6 | -16.9 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 51.1 | 60.8 | -9.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.3 | 3.8 | -3.5 | g | | ナトリウム | 25 | Tr | 25 | mg | | カリウム | 93 | 1800 | -1707 | mg | | カルシウム | 17 | 78 | -61 | mg | | マグネシウム | 11 | 170 | -159 | mg | | リン | 45 | 250 | -205 | mg | | 鉄 | 0.7 | 6.2 | -5.5 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 2.9 | -2.6 | mg | | 銅 | 0.09 | 0.7 | -0.61 | mg | | マンガン | 0.29 | 1.85 | -1.56 | mg | | ヨウ素 | 0 | Tr | 0 | μg | | セレン | 2 | 17 | -15 | μg | | クロム | 1 | 3 | -2 | μg | | モリブデン | 17 | 380 | -363 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 210 | 5 | 205 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-カロテン当量 | 210 | 6 | 204 | μg | | レチノール活性当量 | 17 | Tr | 17 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 4.8 | -4.8 | mg | | δ-トコフェロール | | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 15 | 6 | 9 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.47 | -0.42 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.16 | -0.14 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 1.9 | -1.6 | mg | | ナイアシン当量 | 1.1 | 5.7 | -4.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.4 | -0.38 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 7 | 120 | -113 | μg | | パントテン酸 | 0.26 | 1.05 | -0.79 | mg | | ビオチン | 0.9 | 9.2 | -8.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 備考 | 小豆つぶしあん入り
部分割合： 皮 6、あん 4 | 別名： ライマビーン、バタービーン | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |