和生菓子・和半生菓子類 草もち つぶしあん入り と洋風料理 フライ用冷凍食品 いかフライ 冷凍の栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 草もち つぶしあん入りと洋風料理 フライ用冷凍食品 いかフライ 冷凍の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 草もち つぶしあん入り | 洋風料理 フライ用冷凍食品 いかフライ 冷凍 | 差 | 単位 | | 水分 | 43 | 64.5 | -21.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.4 | | 4.4 | g | | たんぱく質 | 4.8 | 10.6 | -5.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.6 | | 0.6 | g | | コレステロール | 0 | | 0 | mg | | 脂質 | 0.7 | 2 | -1.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 53.1 | | 53.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 49.1 | | 49.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 49 | 21.4 | 27.6 | g | | 食物繊維総量 | 2.7 | | 2.7 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 51.1 | 21.4 | 29.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.3 | 1.5 | -1.2 | g | | ナトリウム | 25 | 300 | -275 | mg | | カリウム | 93 | 180 | -87 | mg | | カルシウム | 17 | 16 | 1 | mg | | マグネシウム | 11 | | 11 | mg | | リン | 45 | 110 | -65 | mg | | 鉄 | 0.7 | 0.4 | 0.3 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | | 0.3 | mg | | 銅 | 0.09 | | 0.09 | mg | | マンガン | 0.29 | | 0.29 | mg | | ヨウ素 | 0 | 4 | -4 | μg | | セレン | 2 | 25 | -23 | μg | | クロム | 1 | 3 | -2 | μg | | モリブデン | 17 | 6 | 11 | μg | | レチノール | 0 | 3 | -3 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 210 | | 210 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 210 | Tr | 210 | μg | | レチノール活性当量 | 17 | 3 | 14 | μg | | ビタミンD | 0 | | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | | 0.2 | mg | | β-トコフェロール | | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | | 0 | mg | | ビタミンK | 15 | | 15 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.1 | -0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0 | 0.02 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 1.9 | -1.6 | mg | | ナイアシン当量 | 1.1 | 3.7 | -2.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | | 0.02 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 7 | | 7 | μg | | パントテン酸 | 0.26 | | 0.26 | mg | | ビオチン | 0.9 | 2.7 | -1.8 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.8 | -0.7 | g | | 備考 | 小豆つぶしあん入り
部分割合： 皮 6、あん 4 | フライ前の食品を冷凍したもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |