和生菓子・和半生菓子類 草もち つぶしあん入り と調味料類 （その他） 即席すまし汁の栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 草もち つぶしあん入りと調味料類 （その他） 即席すまし汁の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 草もち つぶしあん入り | 調味料類 （その他） 即席すまし汁 | 差 | 単位 | | 水分 | 43 | 2.8 | 40.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.4 | 17 | -12.6 | g | | たんぱく質 | 4.8 | 18.3 | -13.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.6 | 0.5 | 0.1 | g | | コレステロール | 0 | 16 | -16 | mg | | 脂質 | 0.7 | 0.8 | -0.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 53.1 | 10.9 | 42.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 49.1 | 10.4 | 38.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 49 | 28.5 | 20.5 | g | | 食物繊維総量 | 2.7 | 3.3 | -0.6 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 51.1 | 30.5 | 20.6 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 0.3 | 47.6 | -47.3 | g | | ナトリウム | 25 | 18000 | -17975 | mg | | カリウム | 93 | 490 | -397 | mg | | カルシウム | 17 | 76 | -59 | mg | | マグネシウム | 11 | 61 | -50 | mg | | リン | 45 | 220 | -175 | mg | | 鉄 | 0.7 | 2.3 | -1.6 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 1 | -0.7 | mg | | 銅 | 0.09 | 0.13 | -0.04 | mg | | マンガン | 0.29 | 0.6 | -0.31 | mg | | ヨウ素 | 0 | 140 | -140 | μg | | セレン | 2 | 39 | -37 | μg | | クロム | 1 | 3 | -2 | μg | | モリブデン | 17 | 29 | -12 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 260 | -260 | μg | | β-カロテン | 210 | 2200 | -1990 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 65 | -65 | μg | | β-カロテン当量 | 210 | 2300 | -2090 | μg | | レチノール活性当量 | 17 | 200 | -183 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.5 | -0.5 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 0.8 | -0.6 | mg | | β-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | | 0.3 | -0.3 | mg | | δ-トコフェロール | | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 15 | 57 | -42 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.13 | -0.08 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.31 | -0.29 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 5.1 | -4.8 | mg | | ナイアシン当量 | 1.1 | 7.5 | -6.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.17 | -0.15 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 4.7 | -4.7 | μg | | 葉酸 | 7 | 170 | -163 | μg | | パントテン酸 | 0.26 | 0.41 | -0.15 | mg | | ビオチン | 0.9 | 8.3 | -7.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 25 | -25 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 45.7 | -45.6 | g | | 備考 | 小豆つぶしあん入り
部分割合： 皮 6、あん 4 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |