和生菓子・和半生菓子類 草もち つぶしあん入り とその他 あみ つくだ煮の栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 草もち つぶしあん入りとその他 あみ つくだ煮の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 草もち つぶしあん入り | その他 あみ つくだ煮 | 差 | 単位 | | 水分 | 43 | 35 | 8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.4 | | 4.4 | g | | たんぱく質 | 4.8 | 19.1 | -14.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.6 | 1.1 | -0.5 | g | | コレステロール | 0 | 120 | -120 | mg | | 脂質 | 0.7 | 1.8 | -1.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 53.1 | | 53.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 49.1 | | 49.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 49 | 35.8 | 13.2 | g | | 食物繊維総量 | 2.7 | | 2.7 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 51.1 | 35.1 | 16 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.3 | 9 | -8.7 | g | | ナトリウム | 25 | 2700 | -2675 | mg | | カリウム | 93 | 350 | -257 | mg | | カルシウム | 17 | 490 | -473 | mg | | マグネシウム | 11 | 100 | -89 | mg | | リン | 45 | 410 | -365 | mg | | 鉄 | 0.7 | 7.1 | -6.4 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 1.7 | -1.4 | mg | | 銅 | 0.09 | 0.97 | -0.88 | mg | | マンガン | 0.29 | 0.63 | -0.34 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 2 | | 2 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 17 | | 17 | μg | | レチノール | 0 | 170 | -170 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 210 | 16 | 194 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 210 | 16 | 194 | μg | | レチノール活性当量 | 17 | 170 | -153 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 4.7 | -4.5 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 15 | 7 | 8 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.13 | -0.08 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.21 | -0.19 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 1.8 | -1.5 | mg | | ナイアシン当量 | 1.1 | 4.7 | -3.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.08 | -0.06 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 7 | -7 | μg | | 葉酸 | 7 | 35 | -28 | μg | | パントテン酸 | 0.26 | 0.78 | -0.52 | mg | | ビオチン | 0.9 | | 0.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 6.9 | -6.8 | g | | 備考 | 小豆つぶしあん入り
部分割合： 皮 6、あん 4 | 別名： にほんいさざあみ（標準和名） | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |