和生菓子・和半生菓子類 草もち つぶしあん入り と魚類 （いわし類） しらす干し 微乾燥品の栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 草もち つぶしあん入りと魚類 （いわし類） しらす干し 微乾燥品の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 草もち つぶしあん入り | 魚類 （いわし類） しらす干し 微乾燥品 | 差 | 単位 | | 水分 | 43 | 67.5 | -24.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.4 | 19.8 | -15.4 | g | | たんぱく質 | 4.8 | 24.5 | -19.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.6 | 1.1 | -0.5 | g | | コレステロール | 0 | 250 | -250 | mg | | 脂質 | 0.7 | 2.1 | -1.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 53.1 | 0.1 | 53 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 49.1 | 0.1 | 49 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 49 | 6 | 43 | g | | 食物繊維総量 | 2.7 | 0 | 2.7 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 51.1 | 0.1 | 51 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.3 | 5.6 | -5.3 | g | | ナトリウム | 25 | 1700 | -1675 | mg | | カリウム | 93 | 170 | -77 | mg | | カルシウム | 17 | 280 | -263 | mg | | マグネシウム | 11 | 80 | -69 | mg | | リン | 45 | 480 | -435 | mg | | 鉄 | 0.7 | 0.6 | 0.1 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 1.7 | -1.4 | mg | | 銅 | 0.09 | 0.06 | 0.03 | mg | | マンガン | 0.29 | 0.1 | 0.19 | mg | | ヨウ素 | 0 | 27 | -27 | μg | | セレン | 2 | 61 | -59 | μg | | クロム | 1 | 3 | -2 | μg | | モリブデン | 17 | 1 | 16 | μg | | レチノール | 0 | 190 | -190 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 210 | 0 | 210 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 210 | 0 | 210 | μg | | レチノール活性当量 | 17 | 190 | -173 | μg | | ビタミンD | 0 | 12 | -12 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 1.1 | -0.9 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | Tr | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 15 | 0 | 15 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.11 | -0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.03 | -0.01 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 2.6 | -2.3 | mg | | ナイアシン当量 | 1.1 | 7.5 | -6.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.05 | -0.03 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 3.2 | -3.2 | μg | | 葉酸 | 7 | 27 | -20 | μg | | パントテン酸 | 0.26 | 0.5 | -0.24 | mg | | ビオチン | 0.9 | 12 | -11.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 4.2 | -4.1 | g | | 備考 | 小豆つぶしあん入り
部分割合： 皮 6、あん 4 | 原材料： かたくちいわし、まいわし等の稚魚
主として関東向け | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |