和生菓子・和半生菓子類 かしわもち つぶしあん入り とけし 乾の栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 かしわもち つぶしあん入りとけし 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 かしわもち つぶしあん入り | けし 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 48.5 | 3 | 45.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.4 | 20.2 | -16.8 | g | | たんぱく質 | 3.9 | 19.3 | -15.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.4 | 47.6 | -47.2 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.5 | 49.1 | -48.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 48.9 | 3.3 | 45.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 45 | 3.2 | 41.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 45.5 | 5.8 | 39.7 | g | | 食物繊維総量 | 1.7 | 16.5 | -14.8 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 46.6 | 21.8 | 24.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 6.8 | -6.4 | g | | ナトリウム | 67 | 4 | 63 | mg | | カリウム | 78 | 700 | -622 | mg | | カルシウム | 7 | 1700 | -1693 | mg | | マグネシウム | 15 | 350 | -335 | mg | | リン | 58 | 820 | -762 | mg | | 鉄 | 0.7 | 23 | -22.3 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 5.1 | -4.5 | mg | | 銅 | 0.13 | 1.48 | -1.35 | mg | | マンガン | | 6.88 | -6.88 | mg | | ヨウ素 | (Tr) | 0 | 0 | μg | | セレン | 2 | 8 | -6 | μg | | クロム | 1 | 7 | -6 | μg | | モリブデン | 44 | 120 | -76 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 6 | -6 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 6 | -6 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | Tr | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 1.5 | -1.5 | mg | | β-トコフェロール | | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 9.4 | -9.4 | mg | | δ-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 2 | Tr | 2 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 1.61 | -1.57 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.2 | -0.18 | mg | | ナイアシン | 0.5 | 1 | -0.5 | mg | | ナイアシン当量 | 1.2 | 4.3 | -3.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.45 | -0.39 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 7 | 180 | -173 | μg | | パントテン酸 | 0.31 | 0.81 | -0.5 | mg | | ビオチン | 0.9 | 47 | -46.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0 | 0.2 | g | | 備考 | 小豆つぶしあん入り
部分割合： 皮 3、あん 2
葉を除いたもの | 別名： ポピーシード | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |