和生菓子・和半生菓子類 かしわもち つぶしあん入り とらいまめ 全粒 乾の栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 かしわもち つぶしあん入りとらいまめ 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 かしわもち つぶしあん入り | らいまめ 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 48.5 | 11.7 | 36.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.4 | 18.8 | -15.4 | g | | たんぱく質 | 3.9 | 21.9 | -18 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.4 | 1.3 | -0.9 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.5 | 1.8 | -1.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 48.9 | 37.2 | 11.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 45 | 33.8 | 11.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 45.5 | 44.8 | 0.7 | g | | 食物繊維総量 | 1.7 | 19.6 | -17.9 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 46.6 | 60.8 | -14.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 3.8 | -3.4 | g | | ナトリウム | 67 | Tr | 67 | mg | | カリウム | 78 | 1800 | -1722 | mg | | カルシウム | 7 | 78 | -71 | mg | | マグネシウム | 15 | 170 | -155 | mg | | リン | 58 | 250 | -192 | mg | | 鉄 | 0.7 | 6.2 | -5.5 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 2.9 | -2.3 | mg | | 銅 | 0.13 | 0.7 | -0.57 | mg | | マンガン | | 1.85 | -1.85 | mg | | ヨウ素 | (Tr) | Tr | 0 | μg | | セレン | 2 | 17 | -15 | μg | | クロム | 1 | 3 | -2 | μg | | モリブデン | 44 | 380 | -336 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 5 | -5 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 3 | -3 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 6 | -6 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | Tr | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 4.8 | -4.8 | mg | | δ-トコフェロール | | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 2 | 6 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.47 | -0.43 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.16 | -0.14 | mg | | ナイアシン | 0.5 | 1.9 | -1.4 | mg | | ナイアシン当量 | 1.2 | 5.7 | -4.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.4 | -0.34 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 7 | 120 | -113 | μg | | パントテン酸 | 0.31 | 1.05 | -0.74 | mg | | ビオチン | 0.9 | 9.2 | -8.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0 | 0.2 | g | | 備考 | 小豆つぶしあん入り
部分割合： 皮 3、あん 2
葉を除いたもの | 別名： ライマビーン、バタービーン | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |