和生菓子・和半生菓子類 かしわもち つぶしあん入り とチョコレート類 ミルクチョコレートの栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 かしわもち つぶしあん入りとチョコレート類 ミルクチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 かしわもち つぶしあん入り | チョコレート類 ミルクチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 48.5 | 0.5 | 48 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.4 | 5.8 | -2.4 | g | | たんぱく質 | 3.9 | 6.9 | -3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.4 | 32.8 | -32.4 | g | | コレステロール | 0 | 19 | -19 | mg | | 脂質 | 0.5 | 34.1 | -33.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 48.9 | 59.3 | -10.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 45 | 56.5 | -11.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 45.5 | 53.9 | -8.4 | g | | 食物繊維総量 | 1.7 | 3.9 | -2.2 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 46.6 | 55.8 | -9.2 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 0.4 | 1.8 | -1.4 | g | | ナトリウム | 67 | 64 | 3 | mg | | カリウム | 78 | 440 | -362 | mg | | カルシウム | 7 | 240 | -233 | mg | | マグネシウム | 15 | 74 | -59 | mg | | リン | 58 | 240 | -182 | mg | | 鉄 | 0.7 | 2.4 | -1.7 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 1.6 | -1 | mg | | 銅 | 0.13 | 0.55 | -0.42 | mg | | マンガン | | 0.41 | -0.41 | mg | | ヨウ素 | (Tr) | 19 | -19 | μg | | セレン | 2 | 6 | -4 | μg | | クロム | 1 | 24 | -23 | μg | | モリブデン | 44 | 11 | 33 | μg | | レチノール | 0 | 63 | -63 | μg | | α-カロテン | | 4 | -4 | μg | | β-カロテン | | 35 | -35 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 37 | -37 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 66 | -66 | μg | | ビタミンD | 0 | 1 | -1 | μg | | α-トコフェロール | | 0.7 | -0.7 | mg | | β-トコフェロール | | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 6.5 | -6.5 | mg | | δ-トコフェロール | | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 2 | 6 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.19 | -0.15 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.41 | -0.39 | mg | | ナイアシン | 0.5 | 1.2 | -0.7 | mg | | ナイアシン当量 | 1.2 | 2.8 | -1.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.11 | -0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 7 | 18 | -11 | μg | | パントテン酸 | 0.31 | 1.56 | -1.25 | mg | | ビオチン | 0.9 | 7.6 | -6.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0.2 | 0 | g | | 備考 | 小豆つぶしあん入り
部分割合： 皮 3、あん 2
葉を除いたもの | テオブロミン： 0.2 g、カフェイン： Tr、ポリフェノール： 0.7 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |