和生菓子・和半生菓子類 うぐいすもち つぶしあん入り と（トマト類） ドライトマトの栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 うぐいすもち つぶしあん入りと（トマト類） ドライトマトの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 うぐいすもち つぶしあん入り | （トマト類） ドライトマト | 差 | 単位 | | 水分 | 40 | 9.5 | 30.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.3 | 9.3 | -7 | g | | たんぱく質 | 2.7 | 14.2 | -11.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.3 | 1.1 | -0.8 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.4 | 2.1 | -1.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 59.4 | 29.2 | 30.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 55.5 | 29.2 | 26.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 56 | 47.8 | 8.2 | g | | 食物繊維総量 | 1.2 | 21.7 | -20.5 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 56.8 | 67.3 | -10.5 | g | | 有機酸 | | 3.6 | -3.6 | g | | 灰分 | 0.2 | 6.9 | -6.7 | g | | ナトリウム | 13 | 120 | -107 | mg | | カリウム | 33 | 3200 | -3167 | mg | | カルシウム | 5 | 110 | -105 | mg | | マグネシウム | 6 | 180 | -174 | mg | | リン | 26 | 300 | -274 | mg | | 鉄 | 0.6 | 4.2 | -3.6 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 1.9 | -1.5 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.82 | -0.74 | mg | | マンガン | 0.21 | 1.22 | -1.01 | mg | | ヨウ素 | 1 | 4 | -3 | μg | | セレン | 1 | 16 | -15 | μg | | クロム | 1 | 11 | -10 | μg | | モリブデン | 24 | 29 | -5 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 17 | -17 | μg | | β-カロテン | 0 | 2600 | -2600 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 2600 | -2600 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 220 | -220 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | (Tr) | 18 | -18 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 1.8 | -1.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0.4 | Tr | 0.4 | mg | | ビタミンK | 1 | 31 | -30 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.68 | -0.67 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.3 | -0.29 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 13 | -12.9 | mg | | ナイアシン当量 | 0.6 | 14 | -13.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.95 | -0.94 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 5 | 120 | -115 | μg | | パントテン酸 | 0.04 | 1.08 | -1.04 | mg | | ビオチン | 0.6 | 43 | -42.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 15 | -15 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | (Tr) | 0.3 | -0.3 | g | | 備考 | 小豆つぶしあん入り
部分割合：もち 10、あん 8、きな粉 0.05 | 硝酸イオン： 0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |