和生菓子・和半生菓子類 今川焼 カスタードクリーム入り とあおさ 素干しの栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 今川焼 カスタードクリーム入りとあおさ 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 今川焼 カスタードクリーム入り | あおさ 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 45.5 | 16.9 | 28.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.3 | 16.9 | -12.6 | g | | たんぱく質 | 4.7 | 22.1 | -17.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.3 | 0.4 | 1.9 | g | | コレステロール | 62 | 1 | 61 | mg | | 脂質 | 2.6 | 0.6 | 2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 49.2 | | 49.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 45.7 | | 45.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 46.5 | 18 | 28.5 | g | | 食物繊維総量 | 0.9 | 29.1 | -28.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 46.7 | 41.7 | 5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.5 | 18.7 | -18.2 | g | | ナトリウム | 51 | 3900 | -3849 | mg | | カリウム | 85 | 3200 | -3115 | mg | | カルシウム | 35 | 490 | -455 | mg | | マグネシウム | 5 | 3200 | -3195 | mg | | リン | 50 | 160 | -110 | mg | | 鉄 | 0.2 | 5.3 | -5.1 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 1.2 | -1.1 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.8 | -0.76 | mg | | マンガン | 0.15 | 17 | -16.85 | mg | | ヨウ素 | 5 | 2200 | -2195 | μg | | セレン | 4 | 8 | -4 | μg | | クロム | 1 | 160 | -159 | μg | | モリブデン | 5 | 23 | -18 | μg | | レチノール | 38 | 0 | 38 | μg | | α-カロテン | | 300 | -300 | μg | | β-カロテン | 1 | 2500 | -2499 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 27 | -25 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 2700 | -2699 | μg | | レチノール活性当量 | 21 | 220 | -199 | μg | | ビタミンD | 0.6 | 0 | 0.6 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 1.1 | -0.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 2 | 5 | -3 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.07 | -0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.48 | -0.41 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 10 | -9.8 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 16 | -15 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.09 | -0.06 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 1.3 | -1.2 | μg | | 葉酸 | 11 | 180 | -169 | μg | | パントテン酸 | 0.43 | 0.44 | -0.01 | mg | | ビオチン | 2.6 | 31 | -28.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 25 | -25 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 9.9 | -9.8 | g | | 備考 | カスタードクリーム入り
部分割合： 皮 2、あん 1 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |