和生菓子・和半生菓子類 今川焼 カスタードクリーム入り と魚類 とびうお 焼き干しの栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 今川焼 カスタードクリーム入りと魚類 とびうお 焼き干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 今川焼 カスタードクリーム入り | 魚類 とびうお 焼き干し | 差 | 単位 | | 水分 | 45.5 | 11.8 | 33.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.3 | 61.5 | -57.2 | g | | たんぱく質 | 4.7 | 73.4 | -68.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.3 | 1.5 | 0.8 | g | | コレステロール | 62 | 300 | -238 | mg | | 脂質 | 2.6 | 3.3 | -0.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 49.2 | 0.1 | 49.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 45.7 | 0.1 | 45.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 46.5 | 12.5 | 34 | g | | 食物繊維総量 | 0.9 | 0 | 0.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 46.7 | 0.1 | 46.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.5 | 12.7 | -12.2 | g | | ナトリウム | 51 | 690 | -639 | mg | | カリウム | 85 | 1100 | -1015 | mg | | カルシウム | 35 | 3200 | -3165 | mg | | マグネシウム | 5 | 200 | -195 | mg | | リン | 50 | 2300 | -2250 | mg | | 鉄 | 0.2 | 2.7 | -2.5 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 5.4 | -5.3 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.23 | -0.19 | mg | | マンガン | 0.15 | 0.26 | -0.11 | mg | | ヨウ素 | 5 | 62 | -57 | μg | | セレン | 4 | 140 | -136 | μg | | クロム | 1 | 4 | -3 | μg | | モリブデン | 5 | 4 | 1 | μg | | レチノール | 38 | 17 | 21 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 0 | 2 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 0 | 1 | μg | | レチノール活性当量 | 21 | 17 | 4 | μg | | ビタミンD | 0.6 | 3.3 | -2.7 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 2.4 | -2.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 2 | 1 | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | Tr | 0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.32 | -0.25 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 16 | -15.8 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 29 | -28 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.21 | -0.18 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 15 | -14.9 | μg | | 葉酸 | 11 | 40 | -29 | μg | | パントテン酸 | 0.43 | 0.82 | -0.39 | mg | | ビオチン | 2.6 | 14 | -11.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 1.8 | -1.7 | g | | 備考 | カスタードクリーム入り
部分割合： 皮 2、あん 1 | 別名： あご、焼きあご
頭部等を除いたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |