和生菓子・和半生菓子類 今川焼 カスタードクリーム入り と魚類 いかなご 煮干しの栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 今川焼 カスタードクリーム入りと魚類 いかなご 煮干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 今川焼 カスタードクリーム入り | 魚類 いかなご 煮干し | 差 | 単位 | | 水分 | 45.5 | 38 | 7.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.3 | 34.5 | -30.2 | g | | たんぱく質 | 4.7 | 43.1 | -38.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.3 | 3.1 | -0.8 | g | | コレステロール | 62 | 510 | -448 | mg | | 脂質 | 2.6 | 6.1 | -3.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 49.2 | 1.5 | 47.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 45.7 | 1.4 | 44.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 46.5 | 13.1 | 33.4 | g | | 食物繊維総量 | 0.9 | 0 | 0.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 46.7 | 1.5 | 45.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.5 | 11.3 | -10.8 | g | | ナトリウム | 51 | 2800 | -2749 | mg | | カリウム | 85 | 810 | -725 | mg | | カルシウム | 35 | 740 | -705 | mg | | マグネシウム | 5 | 130 | -125 | mg | | リン | 50 | 1200 | -1150 | mg | | 鉄 | 0.2 | 6.6 | -6.4 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 5.9 | -5.8 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.13 | -0.09 | mg | | マンガン | 0.15 | 0.37 | -0.22 | mg | | ヨウ素 | 5 | | 5 | μg | | セレン | 4 | | 4 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 5 | | 5 | μg | | レチノール | 38 | 10 | 28 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 0 | 2 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 0 | 1 | μg | | レチノール活性当量 | 21 | 10 | 11 | μg | | ビタミンD | 0.6 | 54 | -53.4 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 0.8 | -0.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 2 | 0 | 2 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.27 | -0.22 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.18 | -0.11 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 3.3 | -3.1 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 12 | -11 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.06 | -0.03 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 4.6 | -4.5 | μg | | 葉酸 | 11 | 50 | -39 | μg | | パントテン酸 | 0.43 | 1.15 | -0.72 | mg | | ビオチン | 2.6 | | 2.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 7.1 | -7 | g | | 備考 | カスタードクリーム入り
部分割合： 皮 2、あん 1 | 別名： こうなご | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |