和生菓子・和半生菓子類 今川焼 つぶしあん入り とごま いりの栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 今川焼 つぶしあん入りとごま いりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 今川焼 つぶしあん入り | ごま いり | 差 | 単位 | | 水分 | 45.5 | 1.6 | 43.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.1 | 19.6 | -15.5 | g | | たんぱく質 | 4.5 | 20.3 | -15.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.2 | 51.6 | -50.4 | g | | コレステロール | 29 | 0 | 29 | mg | | 脂質 | 1.4 | 54.2 | -52.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 50.5 | 0.8 | 49.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 46.9 | 0.7 | 46.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 47 | 9.3 | 37.7 | g | | 食物繊維総量 | 1.7 | 12.6 | -10.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 48.2 | 18.5 | 29.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.5 | 5.4 | -4.9 | g | | ナトリウム | 65 | 2 | 63 | mg | | カリウム | 89 | 410 | -321 | mg | | カルシウム | 24 | 1200 | -1176 | mg | | マグネシウム | 4 | 360 | -356 | mg | | リン | 36 | 560 | -524 | mg | | 鉄 | 0.2 | 9.9 | -9.7 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 5.9 | -5.8 | mg | | 銅 | 0.06 | 1.68 | -1.62 | mg | | マンガン | 0.2 | 2.52 | -2.32 | mg | | ヨウ素 | 3 | Tr | 3 | μg | | セレン | 3 | 27 | -24 | μg | | クロム | 1 | 4 | -3 | μg | | モリブデン | 12 | 110 | -98 | μg | | レチノール | 17 | 0 | 17 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 7 | -7 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 1 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 7 | -7 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンD | 0.3 | 0 | 0.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 23 | -22.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0.3 | 0.4 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 2 | 12 | -10 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.49 | -0.45 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.23 | -0.19 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 5.3 | -5.1 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 11 | -10 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.64 | -0.62 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 8 | 150 | -142 | μg | | パントテン酸 | 0.29 | 0.51 | -0.22 | mg | | ビオチン | 2.5 | 15 | -12.5 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0 | 0.2 | g | | 備考 | 小豆つぶしあん入り
部分割合： 皮 2、あん 1 | (100 g：154mL、100 mL：65g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |