和生菓子・和半生菓子類 ずんだもち とマンゴー ドライマンゴーの栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 ずんだもちとマンゴー ドライマンゴーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 ずんだもち | マンゴー ドライマンゴー | 差 | 単位 | | 水分 | 47.8 | 9.3 | 38.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.4 | 2.3 | 2.1 | g | | たんぱく質 | 4.9 | 3.1 | 1.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.6 | 0.3 | 1.3 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 1.7 | 0.7 | 1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 44.4 | 68.9 | -24.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 40.9 | 66.8 | -25.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 44.5 | 76.6 | -32.1 | g | | 食物繊維総量 | 1.3 | 6.4 | -5.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 45.1 | 84.9 | -39.8 | g | | 有機酸 | | 3 | -3 | g | | 灰分 | 0.5 | 2.1 | -1.6 | g | | ナトリウム | 35 | 1 | 34 | mg | | カリウム | 130 | 1100 | -970 | mg | | カルシウム | 19 | 37 | -18 | mg | | マグネシウム | 19 | 57 | -38 | mg | | リン | 51 | 81 | -30 | mg | | 鉄 | 0.6 | 0.5 | 0.1 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 0.6 | 0.2 | mg | | 銅 | 0.16 | 0.2 | -0.04 | mg | | マンガン | 0.51 | 0.53 | -0.02 | mg | | ヨウ素 | 0 | 2 | -2 | μg | | セレン | 1 | 2 | -1 | μg | | クロム | 0 | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 34 | 2 | 32 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 11 | 15 | -4 | μg | | β-カロテン | 57 | 5900 | -5843 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 280 | -278 | μg | | β-カロテン当量 | 64 | 6100 | -6036 | μg | | レチノール活性当量 | 5 | 500 | -495 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 6.8 | -6.6 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 1.3 | 0.1 | 1.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.5 | 0 | 0.5 | mg | | ビタミンK | 7 | 16 | -9 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.27 | -0.2 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.21 | -0.18 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 3.4 | -3.1 | mg | | ナイアシン当量 | 1.2 | 4 | -2.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.43 | -0.4 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 60 | 260 | -200 | μg | | パントテン酸 | 0.31 | 0.46 | -0.15 | mg | | ビオチン | 0.4 | 5.3 | -4.9 | μg | | ビタミンC | 3 | 69 | -66 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 備考 | 部分割合： ずんだ4、もち6 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |