和生菓子・和半生菓子類 ずんだもち とらっかせい ピーナッツバターの栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 ずんだもちとらっかせい ピーナッツバターの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 ずんだもち | らっかせい ピーナッツバター | 差 | 単位 | | 水分 | 47.8 | 1.2 | 46.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.4 | 19.7 | -15.3 | g | | たんぱく質 | 4.9 | 20.6 | -15.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.6 | 47.8 | -46.2 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 1.7 | 50.4 | -48.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 44.4 | 19.8 | 24.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 40.9 | 18.6 | 22.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 44.5 | 20.5 | 24 | g | | 食物繊維総量 | 1.3 | 7.6 | -6.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 45.1 | 24.9 | 20.2 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 0.5 | 2.9 | -2.4 | g | | ナトリウム | 35 | 350 | -315 | mg | | カリウム | 130 | 650 | -520 | mg | | カルシウム | 19 | 47 | -28 | mg | | マグネシウム | 19 | 180 | -161 | mg | | リン | 51 | 370 | -319 | mg | | 鉄 | 0.6 | 1.6 | -1 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 2.7 | -1.9 | mg | | 銅 | 0.16 | 0.65 | -0.49 | mg | | マンガン | 0.51 | 1.45 | -0.94 | mg | | ヨウ素 | 0 | 1 | -1 | μg | | セレン | 1 | 5 | -4 | μg | | クロム | 0 | 3 | -3 | μg | | モリブデン | 34 | 92 | -58 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 11 | 0 | 11 | μg | | β-カロテン | 57 | 3 | 54 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 2 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 64 | 4 | 60 | μg | | レチノール活性当量 | 5 | Tr | 5 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 4.8 | -4.6 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 1.3 | 7.1 | -5.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0.5 | 0.5 | 0 | mg | | ビタミンK | 7 | 0 | 7 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.1 | -0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.09 | -0.06 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 16 | -15.7 | mg | | ナイアシン当量 | 1.2 | 20 | -18.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.36 | -0.33 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 60 | 86 | -26 | μg | | パントテン酸 | 0.31 | 1.87 | -1.56 | mg | | ビオチン | 0.4 | 79 | -78.6 | μg | | ビタミンC | 3 | 0 | 3 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.9 | -0.8 | g | | 備考 | 部分割合： ずんだ4、もち6 | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |