和生菓子・和半生菓子類 ずんだあん と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 ずんだあんと調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 ずんだあん | 調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけ | 差 | 単位 | | 水分 | 52.7 | 2.9 | 49.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.4 | 17.8 | -12.4 | g | | たんぱく質 | 6.3 | 20.2 | -13.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.2 | 2.7 | 0.5 | g | | コレステロール | 0 | 64 | -64 | mg | | 脂質 | 3.4 | 3.7 | -0.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 35.8 | 29.7 | 6.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 34.1 | 27.9 | 6.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 35.2 | 37.2 | -2 | g | | 食物繊維総量 | 2.5 | 3.5 | -1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 36.6 | 37.1 | -0.5 | g | | 有機酸 | | 0 | 0 | g | | 灰分 | 1 | 35.6 | -34.6 | g | | ナトリウム | 87 | 13000 | -12913 | mg | | カリウム | 270 | 560 | -290 | mg | | カルシウム | 42 | 72 | -30 | mg | | マグネシウム | 40 | 55 | -15 | mg | | リン | 94 | 230 | -136 | mg | | 鉄 | 1.4 | 2.1 | -0.7 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 0.9 | -0.2 | mg | | 銅 | 0.2 | 0.14 | 0.06 | mg | | マンガン | 0.41 | 0.27 | 0.14 | mg | | ヨウ素 | 0 | 3700 | -3700 | μg | | セレン | 0 | 27 | -27 | μg | | クロム | 0 | 2 | -2 | μg | | モリブデン | 0 | 12 | -12 | μg | | レチノール | 0 | 10 | -10 | μg | | α-カロテン | 26 | 190 | -164 | μg | | β-カロテン | 140 | 1200 | -1060 | μg | | β-クリプトキサンチン | 4 | 47 | -43 | μg | | β-カロテン当量 | 160 | 2100 | -1940 | μg | | レチノール活性当量 | 13 | 180 | -167 | μg | | ビタミンD | 0 | 8.3 | -8.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 1.5 | -1.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 3.2 | 0.1 | 3.1 | mg | | δ-トコフェロール | 1.2 | 0 | 1.2 | mg | | ビタミンK | 18 | 100 | -82 | μg | | ビタミンB1 | 0.13 | 0.16 | -0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.29 | -0.22 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 5.7 | -5.1 | mg | | ナイアシン当量 | 1.6 | 9.3 | -7.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.25 | -0.21 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 5.4 | -5.4 | μg | | 葉酸 | 140 | 140 | 0 | μg | | パントテン酸 | 0.25 | 0.93 | -0.68 | mg | | ビオチン | 0 | 4.7 | -4.7 | μg | | ビタミンC | 8 | 12 | -4 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 33.8 | -33.6 | g | | 備考 | 別名：ずんだあん | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |