デザート菓子類 こんにゃくゼリー と（にんじん類） にんじん 根 皮なし 素揚げの栄養素を比較
デザート菓子類 こんにゃくゼリーと（にんじん類） にんじん 根 皮なし 素揚げの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | デザート菓子類 こんにゃくゼリー | （にんじん類） にんじん 根 皮なし 素揚げ | 差 | 単位 | | 水分 | 83.2 | 80.6 | 2.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 0.7 | -0.7 | g | | たんぱく質 | 0 | 1 | -1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 3.3 | -3.3 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 3.5 | -3.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 11.6 | 8.2 | 3.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 11.5 | 8.1 | 3.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 15.6 | 12.9 | 2.7 | g | | 食物繊維総量 | 0.8 | 1.1 | -0.3 | g | | 糖アルコール | (Tr) | | 0 | g | | 炭水化物 | 16.4 | 13.9 | 2.5 | g | | 有機酸 | | 0.5 | -0.5 | g | | 灰分 | 0.4 | 1 | -0.6 | g | | ナトリウム | 58 | 39 | 19 | mg | | カリウム | 110 | 380 | -270 | mg | | カルシウム | 15 | 36 | -21 | mg | | マグネシウム | 1 | 13 | -12 | mg | | リン | 37 | 35 | 2 | mg | | 鉄 | (Tr) | 0.3 | -0.3 | mg | | 亜鉛 | (Tr) | 0.3 | -0.3 | mg | | 銅 | (Tr) | 0.05 | -0.05 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.14 | -0.13 | mg | | ヨウ素 | 0 | 1 | -1 | μg | | セレン | 0 | 0 | 0 | μg | | クロム | 1 | 0 | 1 | μg | | モリブデン | 0 | 1 | -1 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 1400 | -1400 | μg | | β-カロテン | 1 | 3200 | -3199 | μg | | β-クリプトキサンチン | (Tr) | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 2 | 3900 | -3898 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 330 | -330 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 1.6 | -1.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1.1 | -1.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 34 | -34 | μg | | ビタミンB1 | (Tr) | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンB2 | 0 | 0.07 | -0.07 | mg | | ナイアシン | (Tr) | 0.9 | -0.9 | mg | | ナイアシン当量 | (Tr) | 1.1 | -1.1 | mg | | ビタミンB6 | (Tr) | 0.15 | -0.15 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 0 | 28 | -28 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビオチン | (Tr) | 3.7 | -3.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 6 | -6 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.1 | 0 | g | | 備考 | | 別名： フライドキャロット
根端、葉柄基部及び皮を除いたもの
植物油（なたね油）
硝酸イオン： 0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |