デザート菓子類 こんにゃくゼリー と（その他） 黒蜜の栄養素を比較
デザート菓子類 こんにゃくゼリーと（その他） 黒蜜の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | デザート菓子類 こんにゃくゼリー | （その他） 黒蜜 | 差 | 単位 | | 水分 | 83.2 | 46.5 | 36.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | | 0 | g | | たんぱく質 | 0 | 1 | -1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | | 0 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 11.6 | 52.2 | -40.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 11.5 | 49.7 | -38.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 15.6 | 50.5 | -34.9 | g | | 食物繊維総量 | 0.8 | 0 | 0.8 | g | | 糖アルコール | (Tr) | | 0 | g | | 炭水化物 | 16.4 | 50.5 | -34.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 2 | -1.6 | g | | ナトリウム | 58 | 15 | 43 | mg | | カリウム | 110 | 620 | -510 | mg | | カルシウム | 15 | 140 | -125 | mg | | マグネシウム | 1 | 17 | -16 | mg | | リン | 37 | 17 | 20 | mg | | 鉄 | (Tr) | 2.6 | -2.6 | mg | | 亜鉛 | (Tr) | 0.3 | -0.3 | mg | | 銅 | (Tr) | 0.14 | -0.14 | mg | | マンガン | 0.01 | | 0.01 | mg | | ヨウ素 | 0 | 8 | -8 | μg | | セレン | 0 | 2 | -2 | μg | | クロム | 1 | 7 | -6 | μg | | モリブデン | 0 | 5 | -5 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 1 | | 1 | μg | | β-クリプトキサンチン | (Tr) | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 2 | 0 | 2 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | (Tr) | 0.03 | -0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0 | 0.04 | -0.04 | mg | | ナイアシン | (Tr) | 0.5 | -0.5 | mg | | ナイアシン当量 | (Tr) | 0.6 | -0.6 | mg | | ビタミンB6 | (Tr) | 0.41 | -0.41 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 0 | 6 | -6 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0.78 | -0.78 | mg | | ビオチン | (Tr) | 19 | -19 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | Tr | 0.1 | g | | 備考 | | (100 g：73 mL、100 mL：138 g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |