デザート菓子類 こんにゃくゼリー と調味料類 （調味ソース類） テンメンジャンの栄養素を比較
デザート菓子類 こんにゃくゼリーと調味料類 （調味ソース類） テンメンジャンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | デザート菓子類 こんにゃくゼリー | 調味料類 （調味ソース類） テンメンジャン | 差 | 単位 | | 水分 | 83.2 | 37.5 | 45.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | | 0 | g | | たんぱく質 | 0 | 8.5 | -8.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | | 0 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 7.7 | -7.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 11.6 | | 11.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 11.5 | | 11.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 15.6 | 35 | -19.4 | g | | 食物繊維総量 | 0.8 | 3.1 | -2.3 | g | | 糖アルコール | (Tr) | | 0 | g | | 炭水化物 | 16.4 | 38.1 | -21.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 8.2 | -7.8 | g | | ナトリウム | 58 | 2900 | -2842 | mg | | カリウム | 110 | 350 | -240 | mg | | カルシウム | 15 | 45 | -30 | mg | | マグネシウム | 1 | 61 | -60 | mg | | リン | 37 | 140 | -103 | mg | | 鉄 | (Tr) | 1.6 | -1.6 | mg | | 亜鉛 | (Tr) | 1 | -1 | mg | | 銅 | (Tr) | 0.27 | -0.27 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.54 | -0.53 | mg | | ヨウ素 | 0 | 1 | -1 | μg | | セレン | 0 | 5 | -5 | μg | | クロム | 1 | 7 | -6 | μg | | モリブデン | 0 | 58 | -58 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 1 | 3 | -2 | μg | | β-クリプトキサンチン | (Tr) | Tr | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 2 | 3 | -1 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 0.8 | -0.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 6.7 | -6.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 2.1 | -2.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 14 | -14 | μg | | ビタミンB1 | (Tr) | 0.04 | -0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0 | 0.11 | -0.11 | mg | | ナイアシン | (Tr) | 1 | -1 | mg | | ナイアシン当量 | (Tr) | 2.4 | -2.4 | mg | | ビタミンB6 | (Tr) | 0.11 | -0.11 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 0 | 20 | -20 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0.07 | -0.07 | mg | | ビオチン | (Tr) | 7.7 | -7.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 7.3 | -7.2 | g | | 備考 | | 別名：中華甘みそ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |