デザート菓子類 こんにゃくゼリー と調味料類 （調味ソース類） ごまだれの栄養素を比較
デザート菓子類 こんにゃくゼリーと調味料類 （調味ソース類） ごまだれの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | デザート菓子類 こんにゃくゼリー | 調味料類 （調味ソース類） ごまだれ | 差 | 単位 | | 水分 | 83.2 | 40.7 | 42.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 6.7 | -6.7 | g | | たんぱく質 | 0 | 7.2 | -7.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 14.2 | -14.2 | g | | コレステロール | 0 | | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 15.1 | -15 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 11.6 | 20.7 | -9.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 11.5 | 19.9 | -8.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 15.6 | 27.4 | -11.8 | g | | 食物繊維総量 | 0.8 | 3 | -2.2 | g | | 糖アルコール | (Tr) | | 0 | g | | 炭水化物 | 16.4 | 29.2 | -12.8 | g | | 有機酸 | | 1.1 | -1.1 | g | | 灰分 | 0.4 | 5.7 | -5.3 | g | | ナトリウム | 58 | 1700 | -1642 | mg | | カリウム | 110 | 210 | -100 | mg | | カルシウム | 15 | 220 | -205 | mg | | マグネシウム | 1 | 100 | -99 | mg | | リン | 37 | 200 | -163 | mg | | 鉄 | (Tr) | 2.3 | -2.3 | mg | | 亜鉛 | (Tr) | 1.6 | -1.6 | mg | | 銅 | (Tr) | 0.42 | -0.42 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.75 | -0.74 | mg | | ヨウ素 | 0 | (Tr) | 0 | μg | | セレン | 0 | 10 | -10 | μg | | クロム | 1 | 2 | -1 | μg | | モリブデン | 0 | 46 | -46 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 1 | 2 | -1 | μg | | β-クリプトキサンチン | (Tr) | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 2 | 2 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 4 | -4 | μg | | ビタミンD | 0 | (Tr) | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | β-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 7 | -7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンB1 | (Tr) | 0.11 | -0.11 | mg | | ビタミンB2 | 0 | 0.09 | -0.09 | mg | | ナイアシン | (Tr) | 2 | -2 | mg | | ナイアシン当量 | (Tr) | 3.5 | -3.5 | mg | | ビタミンB6 | (Tr) | 0.19 | -0.19 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 0 | 38 | -38 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビオチン | (Tr) | 6.1 | -6.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | 1.1 | -1.1 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 4.3 | -4.2 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |