デザート菓子類 こんにゃくゼリー とケーキ・ペストリー類 ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り カスタードクリームの栄養素を比較
デザート菓子類 こんにゃくゼリーとケーキ・ペストリー類 ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り カスタードクリームの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | デザート菓子類 こんにゃくゼリー | ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り カスタードクリーム | 差 | 単位 | | 水分 | 83.2 | 27.5 | 55.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 7 | -7 | g | | たんぱく質 | 0 | 7.7 | -7.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 17.7 | -17.7 | g | | コレステロール | 0 | 97 | -97 | mg | | 脂質 | 0.1 | 18.9 | -18.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 11.6 | 46.1 | -34.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 11.5 | 36.3 | -24.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 15.6 | 45.3 | -29.7 | g | | 食物繊維総量 | 0.8 | 1.2 | -0.4 | g | | 糖アルコール | (Tr) | | 0 | g | | 炭水化物 | 16.4 | 44.6 | -28.2 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 0.4 | 1.3 | -0.9 | g | | ナトリウム | 58 | 240 | -182 | mg | | カリウム | 110 | 77 | 33 | mg | | カルシウム | 15 | 31 | -16 | mg | | マグネシウム | 1 | 10 | -9 | mg | | リン | 37 | 56 | -19 | mg | | 鉄 | (Tr) | 0.4 | -0.4 | mg | | 亜鉛 | (Tr) | 0.5 | -0.5 | mg | | 銅 | (Tr) | 0.06 | -0.06 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.13 | -0.12 | mg | | ヨウ素 | 0 | 4 | -4 | μg | | セレン | 0 | 13 | -13 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 0 | 11 | -11 | μg | | レチノール | 0 | 64 | -64 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 1 | 2 | -1 | μg | | β-クリプトキサンチン | (Tr) | 3 | -3 | μg | | β-カロテン当量 | 2 | 3 | -1 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 56 | -56 | μg | | ビタミンD | 0 | 1 | -1 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 2.2 | -2.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 6.7 | -6.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.4 | -1.4 | mg | | ビタミンK | 0 | 22 | -22 | μg | | ビタミンB1 | (Tr) | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンB2 | 0 | 0.16 | -0.16 | mg | | ナイアシン | (Tr) | 0.6 | -0.6 | mg | | ナイアシン当量 | (Tr) | 1.5 | -1.5 | mg | | ビタミンB6 | (Tr) | 0.07 | -0.07 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | 葉酸 | 0 | 40 | -40 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0.84 | -0.84 | mg | | ビオチン | (Tr) | 3.6 | -3.6 | μg | | ビタミンC | 0 | (Tr) | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.6 | -0.5 | g | | 備考 | | 部分割合：イーストドーナッツプレーン5、カスタードクリーム3 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |