デザート菓子類 こんにゃくゼリー と和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう カステラまんじゅう こしあん入りの栄養素を比較
デザート菓子類 こんにゃくゼリーと和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう カステラまんじゅう こしあん入りの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | デザート菓子類 こんにゃくゼリー | 和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう カステラまんじゅう こしあん入り | 差 | 単位 | | 水分 | 83.2 | 27.9 | 55.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 6.1 | -6.1 | g | | たんぱく質 | 0 | 6.7 | -6.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 1.8 | -1.8 | g | | コレステロール | 0 | 56 | -56 | mg | | 脂質 | 0.1 | 2.1 | -2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 11.6 | 65.9 | -54.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 11.5 | 61.6 | -50.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 15.6 | 61.2 | -45.6 | g | | 食物繊維総量 | 0.8 | 2.4 | -1.6 | g | | 糖アルコール | (Tr) | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 16.4 | 62.6 | -46.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 0.6 | -0.2 | g | | ナトリウム | 58 | 42 | 16 | mg | | カリウム | 110 | 71 | 39 | mg | | カルシウム | 15 | 38 | -23 | mg | | マグネシウム | 1 | 11 | -10 | mg | | リン | 37 | 86 | -49 | mg | | 鉄 | (Tr) | 1.1 | -1.1 | mg | | 亜鉛 | (Tr) | 0.5 | -0.5 | mg | | 銅 | (Tr) | 0.09 | -0.09 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.31 | -0.3 | mg | | ヨウ素 | 0 | 5 | -5 | μg | | セレン | 0 | 5 | -5 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 0 | 19 | -19 | μg | | レチノール | 0 | 32 | -32 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-クリプトキサンチン | (Tr) | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 2 | 0 | 2 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.6 | -0.6 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.9 | -0.9 | mg | | ビタミンK | 0 | 4 | -4 | μg | | ビタミンB1 | (Tr) | 0.05 | -0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0 | 0.08 | -0.08 | mg | | ナイアシン | (Tr) | 0.2 | -0.2 | mg | | ナイアシン当量 | (Tr) | 1.6 | -1.6 | mg | | ビタミンB6 | (Tr) | 0.02 | -0.02 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | 葉酸 | 0 | 10 | -10 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0.35 | -0.35 | mg | | ビオチン | (Tr) | 4.6 | -4.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.1 | 0 | g | | 備考 | | 小豆こしあん入り
部分割合： 皮 5、あん 7 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |