デザート菓子類 こんにゃくゼリー と牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） アイスクリーム 普通脂肪の栄養素を比較
デザート菓子類 こんにゃくゼリーと牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） アイスクリーム 普通脂肪の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | デザート菓子類 こんにゃくゼリー | 牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） アイスクリーム 普通脂肪 | 差 | 単位 | | 水分 | 83.2 | 63.9 | 19.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 3.5 | -3.5 | g | | たんぱく質 | 0 | 3.9 | -3.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 7.7 | -7.7 | g | | コレステロール | 0 | 53 | -53 | mg | | 脂質 | 0.1 | 8 | -7.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 11.6 | 18 | -6.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 11.5 | 17.1 | -5.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 15.6 | 23.6 | -8 | g | | 食物繊維総量 | 0.8 | 0.1 | 0.7 | g | | 糖アルコール | (Tr) | | 0 | g | | 炭水化物 | 16.4 | 23.2 | -6.8 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 0.4 | 1 | -0.6 | g | | ナトリウム | 58 | 110 | -52 | mg | | カリウム | 110 | 190 | -80 | mg | | カルシウム | 15 | 140 | -125 | mg | | マグネシウム | 1 | 13 | -12 | mg | | リン | 37 | 120 | -83 | mg | | 鉄 | (Tr) | 0.1 | -0.1 | mg | | 亜鉛 | (Tr) | 0.4 | -0.4 | mg | | 銅 | (Tr) | 0.01 | -0.01 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.01 | 0 | mg | | ヨウ素 | 0 | 17 | -17 | μg | | セレン | 0 | 4 | -4 | μg | | クロム | 1 | Tr | 1 | μg | | モリブデン | 0 | 6 | -6 | μg | | レチノール | 0 | 55 | -55 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 1 | | 1 | μg | | β-クリプトキサンチン | (Tr) | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 2 | 30 | -28 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 58 | -58 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 3 | -3 | μg | | ビタミンB1 | (Tr) | 0.06 | -0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ナイアシン | (Tr) | 0.1 | -0.1 | mg | | ナイアシン当量 | (Tr) | 1 | -1 | mg | | ビタミンB6 | (Tr) | 0.02 | -0.02 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | 葉酸 | 0 | Tr | 0 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビオチン | (Tr) | 2.7 | -2.7 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.3 | -0.2 | g | | 備考 | | 乳固形分15.0 %以上、乳脂肪分8.0 %
試料： バニラアイスクリーム | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |