デザート菓子類 こんにゃくゼリー と鶏卵 全卵 乾燥全卵の栄養素を比較
デザート菓子類 こんにゃくゼリーと鶏卵 全卵 乾燥全卵の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | デザート菓子類 こんにゃくゼリー | 鶏卵 全卵 乾燥全卵 | 差 | 単位 | | 水分 | 83.2 | 4.5 | 78.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 42.3 | -42.3 | g | | たんぱく質 | 0 | 49.1 | -49.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 35.3 | -35.3 | g | | コレステロール | 0 | 1500 | -1500 | mg | | 脂質 | 0.1 | 42 | -41.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 11.6 | 0.6 | 11 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 11.5 | 0.6 | 10.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 15.6 | 13.7 | 1.9 | g | | 食物繊維総量 | 0.8 | 0 | 0.8 | g | | 糖アルコール | (Tr) | | 0 | g | | 炭水化物 | 16.4 | 0.2 | 16.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 4.2 | -3.8 | g | | ナトリウム | 58 | 490 | -432 | mg | | カリウム | 110 | 560 | -450 | mg | | カルシウム | 15 | 210 | -195 | mg | | マグネシウム | 1 | 35 | -34 | mg | | リン | 37 | 700 | -663 | mg | | 鉄 | (Tr) | 3 | -3 | mg | | 亜鉛 | (Tr) | 2 | -2 | mg | | 銅 | (Tr) | 0.15 | -0.15 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.08 | -0.07 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 0 | | 0 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 0 | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 420 | -420 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 1 | 4 | -3 | μg | | β-クリプトキサンチン | (Tr) | 52 | -52 | μg | | β-カロテン当量 | 2 | 30 | -28 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 420 | -420 | μg | | ビタミンD | 0 | 3.3 | -3.3 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 6.6 | -6.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 2.4 | -2.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 56 | -56 | μg | | ビタミンB1 | (Tr) | 0.29 | -0.29 | mg | | ビタミンB2 | 0 | 1.24 | -1.24 | mg | | ナイアシン | (Tr) | 0.2 | -0.2 | mg | | ナイアシン当量 | (Tr) | 12 | -12 | mg | | ビタミンB6 | (Tr) | 0.21 | -0.21 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 2.7 | -2.7 | μg | | 葉酸 | 0 | 180 | -180 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0.13 | -0.13 | mg | | ビオチン | (Tr) | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 1.2 | -1.1 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |