デザート菓子類 こんにゃくゼリー と貝類 さざえ 焼きの栄養素を比較
デザート菓子類 こんにゃくゼリーと貝類 さざえ 焼きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | デザート菓子類 こんにゃくゼリー | 貝類 さざえ 焼き | 差 | 単位 | | 水分 | 83.2 | 75.6 | 7.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 15.2 | -15.2 | g | | たんぱく質 | 0 | 21.3 | -21.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 0.1 | -0.1 | g | | コレステロール | 0 | 170 | -170 | mg | | 脂質 | 0.1 | 0.4 | -0.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 11.6 | 0.9 | 10.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 11.5 | 0.8 | 10.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 15.6 | 7.2 | 8.4 | g | | 食物繊維総量 | 0.8 | 0 | 0.8 | g | | 糖アルコール | (Tr) | | 0 | g | | 炭水化物 | 16.4 | 0.9 | 15.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 1.8 | -1.4 | g | | ナトリウム | 58 | 280 | -222 | mg | | カリウム | 110 | 220 | -110 | mg | | カルシウム | 15 | 29 | -14 | mg | | マグネシウム | 1 | 67 | -66 | mg | | リン | 37 | 120 | -83 | mg | | 鉄 | (Tr) | 0.9 | -0.9 | mg | | 亜鉛 | (Tr) | 2.5 | -2.5 | mg | | 銅 | (Tr) | 0.73 | -0.73 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.03 | -0.02 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 0 | | 0 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 0 | | 0 | μg | | レチノール | 0 | Tr | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 64 | -64 | μg | | β-カロテン | 1 | 490 | -489 | μg | | β-クリプトキサンチン | (Tr) | 16 | -16 | μg | | β-カロテン当量 | 2 | 530 | -528 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 44 | -44 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 2.8 | -2.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 2 | -2 | μg | | ビタミンB1 | (Tr) | 0.04 | -0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ナイアシン | (Tr) | 1.5 | -1.5 | mg | | ナイアシン当量 | (Tr) | 4.1 | -4.1 | mg | | ビタミンB6 | (Tr) | 0.06 | -0.06 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 1.1 | -1.1 | μg | | 葉酸 | 0 | 22 | -22 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | ビオチン | (Tr) | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.7 | -0.6 | g | | 備考 | | 廃棄部位： 貝殻及び内臓 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |