ビスケット類 ウエハース クリーム入り とらっかせい 大粒種 乾の栄養素を比較
ビスケット類 ウエハース クリーム入りとらっかせい 大粒種 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ビスケット類 ウエハース クリーム入り | らっかせい 大粒種 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.7 | 6 | -3.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7 | 24 | -17 | g | | たんぱく質 | 7.5 | 25.2 | -17.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 21.2 | 46.4 | -25.2 | g | | コレステロール | 1 | 0 | 1 | mg | | 脂質 | 21.8 | 47 | -25.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 72.9 | 10.7 | 62.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 68.1 | 10 | 58.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.1 | 12.4 | 52.7 | g | | 食物繊維総量 | 2.1 | 8.5 | -6.4 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 65.5 | 19.4 | 46.1 | g | | 有機酸 | (Tr) | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 2.1 | 2.3 | -0.2 | g | | ナトリウム | 500 | 2 | 498 | mg | | カリウム | 170 | 740 | -570 | mg | | カルシウム | 56 | 49 | 7 | mg | | マグネシウム | 25 | 170 | -145 | mg | | リン | 120 | 380 | -260 | mg | | 鉄 | 0.8 | 1.6 | -0.8 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 2.3 | -1.7 | mg | | 銅 | 0.15 | 0.59 | -0.44 | mg | | マンガン | | 1.56 | -1.56 | mg | | ヨウ素 | 0 | 1 | -1 | μg | | セレン | 2 | 20 | -18 | μg | | クロム | 2 | 4 | -2 | μg | | モリブデン | 11 | 88 | -77 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 6 | -6 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 3 | -3 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 8 | -8 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンD | (Tr) | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 11 | -11 | mg | | β-トコフェロール | | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | | 7.1 | -7.1 | mg | | δ-トコフェロール | | 0.3 | -0.3 | mg | | ビタミンK | 1 | 0 | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0.17 | 0.41 | -0.24 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.1 | -0.07 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 20 | -19.2 | mg | | ナイアシン当量 | 2.5 | 24 | -21.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.49 | -0.42 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 11 | 76 | -65 | μg | | パントテン酸 | 0.5 | 2.56 | -2.06 | mg | | ビオチン | 2 | 92 | -90 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.3 | 0 | 1.3 | g | | 備考 | 乳幼児用としてカルシウム、 ビタミン等添加品あり | 別名： なんきんまめ、ピーナッツ
廃棄率： 殻 26 % 及び種皮 4 %
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |