ビスケット類 ウエハース クリーム入り とごま 乾の栄養素を比較
ビスケット類 ウエハース クリーム入りとごま 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ビスケット類 ウエハース クリーム入り | ごま 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.7 | 4.7 | -2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7 | 19.3 | -12.3 | g | | たんぱく質 | 7.5 | 19.8 | -12.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 21.2 | 53 | -31.8 | g | | コレステロール | 1 | 0 | 1 | mg | | 脂質 | 21.8 | 53.8 | -32 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 72.9 | 1 | 71.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 68.1 | 0.9 | 67.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.1 | 7 | 58.1 | g | | 食物繊維総量 | 2.1 | 10.8 | -8.7 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 65.5 | 16.5 | 49 | g | | 有機酸 | (Tr) | | 0 | g | | 灰分 | 2.1 | 5.2 | -3.1 | g | | ナトリウム | 500 | 2 | 498 | mg | | カリウム | 170 | 400 | -230 | mg | | カルシウム | 56 | 1200 | -1144 | mg | | マグネシウム | 25 | 370 | -345 | mg | | リン | 120 | 540 | -420 | mg | | 鉄 | 0.8 | 9.6 | -8.8 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 5.5 | -4.9 | mg | | 銅 | 0.15 | 1.66 | -1.51 | mg | | マンガン | | 2.24 | -2.24 | mg | | ヨウ素 | 0 | Tr | 0 | μg | | セレン | 2 | 10 | -8 | μg | | クロム | 2 | 4 | -2 | μg | | モリブデン | 11 | 92 | -81 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 8 | -8 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 9 | -9 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンD | (Tr) | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | β-トコフェロール | | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | | 22 | -22 | mg | | δ-トコフェロール | | 0.3 | -0.3 | mg | | ビタミンK | 1 | 7 | -6 | μg | | ビタミンB1 | 0.17 | 0.95 | -0.78 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.25 | -0.22 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 5.1 | -4.3 | mg | | ナイアシン当量 | 2.5 | 11 | -8.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.6 | -0.53 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 11 | 93 | -82 | μg | | パントテン酸 | 0.5 | 0.56 | -0.06 | mg | | ビオチン | 2 | 12 | -10 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.3 | 0 | 1.3 | g | | 備考 | 乳幼児用としてカルシウム、 ビタミン等添加品あり | 試料： 洗いごま | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |