ビスケット類 ウエハース クリーム入り と調味料類 （ウスターソース類） 中濃ソースの栄養素を比較
ビスケット類 ウエハース クリーム入りと調味料類 （ウスターソース類） 中濃ソースの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ビスケット類 ウエハース クリーム入り | 調味料類 （ウスターソース類） 中濃ソース | 差 | 単位 | | 水分 | 2.7 | 60.9 | -58.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7 | 0.5 | 6.5 | g | | たんぱく質 | 7.5 | 0.8 | 6.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 21.2 | Tr | 21.2 | g | | コレステロール | 1 | | 1 | mg | | 脂質 | 21.8 | 0.1 | 21.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 72.9 | 26.9 | 46 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 68.1 | 26.6 | 41.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.1 | 30.1 | 35 | g | | 食物繊維総量 | 2.1 | 1 | 1.1 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 65.5 | 30.9 | 34.6 | g | | 有機酸 | (Tr) | 1.3 | -1.3 | g | | 灰分 | 2.1 | 6.3 | -4.2 | g | | ナトリウム | 500 | 2300 | -1800 | mg | | カリウム | 170 | 210 | -40 | mg | | カルシウム | 56 | 61 | -5 | mg | | マグネシウム | 25 | 23 | 2 | mg | | リン | 120 | 16 | 104 | mg | | 鉄 | 0.8 | 1.7 | -0.9 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 0.1 | 0.5 | mg | | 銅 | 0.15 | 0.18 | -0.03 | mg | | マンガン | | 0.23 | -0.23 | mg | | ヨウ素 | 0 | 3 | -3 | μg | | セレン | 2 | 1 | 1 | μg | | クロム | 2 | 7 | -5 | μg | | モリブデン | 11 | 3 | 8 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 5 | -5 | μg | | β-カロテン | | 85 | -85 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 87 | -87 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 7 | -7 | μg | | ビタミンD | (Tr) | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 0.5 | -0.5 | mg | | β-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | | Tr | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | 2 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.17 | 0.02 | 0.15 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.04 | -0.01 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 0.4 | 0.4 | mg | | ナイアシン当量 | 2.5 | 0.4 | 2.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.04 | 0.03 | mg | | ビタミンB12 | 0 | Tr | 0 | μg | | 葉酸 | 11 | 1 | 10 | μg | | パントテン酸 | 0.5 | 0.18 | 0.32 | mg | | ビオチン | 2 | 5.8 | -3.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.3 | 5.8 | -4.5 | g | | 備考 | 乳幼児用としてカルシウム、 ビタミン等添加品あり | (100 g： 86 mL、100 mL： 116 g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |