ビスケット類 ウエハース クリーム入り と鶏卵 卵黄 生の栄養素を比較
ビスケット類 ウエハース クリーム入りと鶏卵 卵黄 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ビスケット類 ウエハース クリーム入り | 鶏卵 卵黄 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.7 | 49.6 | -46.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7 | 13.8 | -6.8 | g | | たんぱく質 | 7.5 | 16.5 | -9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 21.2 | 28.2 | -7 | g | | コレステロール | 1 | 1200 | -1199 | mg | | 脂質 | 21.8 | 34.3 | -12.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 72.9 | 0.2 | 72.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 68.1 | 0.2 | 67.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.1 | 4.2 | 60.9 | g | | 食物繊維総量 | 2.1 | 0 | 2.1 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 65.5 | 0.2 | 65.3 | g | | 有機酸 | (Tr) | | 0 | g | | 灰分 | 2.1 | 1.7 | 0.4 | g | | ナトリウム | 500 | 53 | 447 | mg | | カリウム | 170 | 100 | 70 | mg | | カルシウム | 56 | 140 | -84 | mg | | マグネシウム | 25 | 11 | 14 | mg | | リン | 120 | 540 | -420 | mg | | 鉄 | 0.8 | 4.8 | -4 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 3.6 | -3 | mg | | 銅 | 0.15 | 0.13 | 0.02 | mg | | マンガン | | 0.08 | -0.08 | mg | | ヨウ素 | 0 | 110 | -110 | μg | | セレン | 2 | 47 | -45 | μg | | クロム | 2 | 0 | 2 | μg | | モリブデン | 11 | 12 | -1 | μg | | レチノール | 0 | 690 | -690 | μg | | α-カロテン | | 2 | -2 | μg | | β-カロテン | | 2 | -2 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 41 | -41 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 24 | -24 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 690 | -690 | μg | | ビタミンD | (Tr) | 12 | -12 | μg | | α-トコフェロール | | 4.5 | -4.5 | mg | | β-トコフェロール | | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 1.6 | -1.6 | mg | | δ-トコフェロール | | Tr | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | 39 | -38 | μg | | ビタミンB1 | 0.17 | 0.21 | -0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.45 | -0.42 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 0 | 0.8 | mg | | ナイアシン当量 | 2.5 | 3.8 | -1.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.31 | -0.24 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 3.5 | -3.5 | μg | | 葉酸 | 11 | 150 | -139 | μg | | パントテン酸 | 0.5 | 3.6 | -3.1 | mg | | ビオチン | 2 | 65 | -63 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.3 | 0.1 | 1.2 | g | | 備考 | 乳幼児用としてカルシウム、 ビタミン等添加品あり | ビタミンD： ビタミンD活性代謝物を含む（ビタミンD活性代謝物を含まない場合： 4.5 ?g）
試料：通常の鶏卵（栄養成分が増減されていないもの） | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |