ビスケット類 ウエハース クリーム入り とキヌア 玄穀の栄養素を比較
ビスケット類 ウエハース クリーム入りとキヌア 玄穀の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ビスケット類 ウエハース クリーム入り | キヌア 玄穀 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.7 | 12.2 | -9.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7 | 9.7 | -2.7 | g | | たんぱく質 | 7.5 | 13.4 | -5.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 21.2 | 2.7 | 18.5 | g | | コレステロール | 1 | 0 | 1 | mg | | 脂質 | 21.8 | 3.2 | 18.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 72.9 | 60.7 | 12.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 68.1 | 55.4 | 12.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.1 | 67.1 | -2 | g | | 食物繊維総量 | 2.1 | 6.2 | -4.1 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 65.5 | 69 | -3.5 | g | | 有機酸 | (Tr) | | 0 | g | | 灰分 | 2.1 | 2.2 | -0.1 | g | | ナトリウム | 500 | 35 | 465 | mg | | カリウム | 170 | 580 | -410 | mg | | カルシウム | 56 | 46 | 10 | mg | | マグネシウム | 25 | 180 | -155 | mg | | リン | 120 | 410 | -290 | mg | | 鉄 | 0.8 | 4.3 | -3.5 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 2.8 | -2.2 | mg | | 銅 | 0.15 | 0.47 | -0.32 | mg | | マンガン | | 2.45 | -2.45 | mg | | ヨウ素 | 0 | 2 | -2 | μg | | セレン | 2 | 3 | -1 | μg | | クロム | 2 | 3 | -1 | μg | | モリブデン | 11 | 23 | -12 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 11 | -11 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 12 | -12 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンD | (Tr) | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 2.6 | -2.6 | mg | | β-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | | 4 | -4 | mg | | δ-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 1 | Tr | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0.17 | 0.45 | -0.28 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.24 | -0.21 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 1.2 | -0.4 | mg | | ナイアシン当量 | 2.5 | 4 | -1.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.39 | -0.32 | mg | | ビタミンB12 | 0 | Tr | 0 | μg | | 葉酸 | 11 | 190 | -179 | μg | | パントテン酸 | 0.5 | 0.95 | -0.45 | mg | | ビオチン | 2 | 23 | -21 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.3 | 0.1 | 1.2 | g | | 備考 | 乳幼児用としてカルシウム、 ビタミン等添加品あり | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |