ビスケット類 ウエハース クリーム入り と畜肉類 ぶた ［ハム類］ ロースハム 茹で物の栄養素を比較
ビスケット類 ウエハース クリーム入りと畜肉類 ぶた ［ハム類］ ロースハム 茹で物の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ビスケット類 ウエハース クリーム入り | 畜肉類 ぶた ［ハム類］ ロースハム 茹で物 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.7 | 58.9 | -56.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7 | 17.4 | -10.4 | g | | たんぱく質 | 7.5 | 19.7 | -12.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 21.2 | 15.6 | 5.6 | g | | コレステロール | 1 | 69 | -68 | mg | | 脂質 | 21.8 | 16.6 | 5.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 72.9 | 0.9 | 72 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 68.1 | 0.9 | 67.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.1 | 5.8 | 59.3 | g | | 食物繊維総量 | 2.1 | 0 | 2.1 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 65.5 | 1.6 | 63.9 | g | | 有機酸 | (Tr) | | 0 | g | | 灰分 | 2.1 | 2.3 | -0.2 | g | | ナトリウム | 500 | 730 | -230 | mg | | カリウム | 170 | 220 | -50 | mg | | カルシウム | 56 | 4 | 52 | mg | | マグネシウム | 25 | 21 | 4 | mg | | リン | 120 | 250 | -130 | mg | | 鉄 | 0.8 | 0.5 | 0.3 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 1.8 | -1.2 | mg | | 銅 | 0.15 | 0.04 | 0.11 | mg | | マンガン | | 0.01 | -0.01 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | 2 | 24 | -22 | μg | | クロム | 2 | 11 | -9 | μg | | モリブデン | 11 | 1 | 10 | μg | | レチノール | 0 | 3 | -3 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 3 | -3 | μg | | ビタミンD | (Tr) | 0.3 | -0.3 | μg | | α-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | 5 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.17 | 0.64 | -0.47 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.12 | -0.09 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 6.1 | -5.3 | mg | | ナイアシン当量 | 2.5 | 10 | -7.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.28 | -0.21 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.6 | -0.6 | μg | | 葉酸 | 11 | 1 | 10 | μg | | パントテン酸 | 0.5 | 0.72 | -0.22 | mg | | ビオチン | 2 | 4 | -2 | μg | | ビタミンC | 0 | 19 | -19 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.3 | 1.9 | -0.6 | g | | 備考 | 乳幼児用としてカルシウム、 ビタミン等添加品あり | ビタミンC： 添加品を含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |