ビスケット類 ウエハース クリーム入り と畜肉類 ぶた ［その他］ スモークレバーの栄養素を比較
ビスケット類 ウエハース クリーム入りと畜肉類 ぶた ［その他］ スモークレバーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ビスケット類 ウエハース クリーム入り | 畜肉類 ぶた ［その他］ スモークレバー | 差 | 単位 | | 水分 | 2.7 | 57.6 | -54.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7 | 24.9 | -17.9 | g | | たんぱく質 | 7.5 | 29.6 | -22.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 21.2 | 4.5 | 16.7 | g | | コレステロール | 1 | 480 | -479 | mg | | 脂質 | 21.8 | 7.7 | 14.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 72.9 | 2.9 | 70 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 68.1 | 2.9 | 65.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.1 | 10.3 | 54.8 | g | | 食物繊維総量 | 2.1 | 0 | 2.1 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 65.5 | 2.6 | 62.9 | g | | 有機酸 | (Tr) | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 2.1 | 2.5 | -0.4 | g | | ナトリウム | 500 | 690 | -190 | mg | | カリウム | 170 | 280 | -110 | mg | | カルシウム | 56 | 8 | 48 | mg | | マグネシウム | 25 | 24 | 1 | mg | | リン | 120 | 380 | -260 | mg | | 鉄 | 0.8 | 20 | -19.2 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 8.7 | -8.1 | mg | | 銅 | 0.15 | 0.92 | -0.77 | mg | | マンガン | | 0.3 | -0.3 | mg | | ヨウ素 | 0 | 4 | -4 | μg | | セレン | 2 | 81 | -79 | μg | | クロム | 2 | 1 | 1 | μg | | モリブデン | 11 | 190 | -179 | μg | | レチノール | 0 | 17000 | -17000 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 17000 | -17000 | μg | | ビタミンD | (Tr) | 0.9 | -0.9 | μg | | α-トコフェロール | | 0.6 | -0.6 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | 1 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.17 | 0.29 | -0.12 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 5.17 | -5.14 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 18 | -17.2 | mg | | ナイアシン当量 | 2.5 | 26 | -23.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.66 | -0.59 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 24 | -24 | μg | | 葉酸 | 11 | 310 | -299 | μg | | パントテン酸 | 0.5 | 7.28 | -6.78 | mg | | ビオチン | 2 | 130 | -128 | μg | | ビタミンC | 0 | 10 | -10 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.3 | 1.8 | -0.5 | g | | 備考 | 乳幼児用としてカルシウム、 ビタミン等添加品あり | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |