ビスケット類 ウエハース クリーム入り と畜肉類 うし ［加工品］ ビーフジャーキーの栄養素を比較
ビスケット類 ウエハース クリーム入りと畜肉類 うし ［加工品］ ビーフジャーキーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ビスケット類 ウエハース クリーム入り | 畜肉類 うし ［加工品］ ビーフジャーキー | 差 | 単位 | | 水分 | 2.7 | 24.4 | -21.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7 | 47.5 | -40.5 | g | | たんぱく質 | 7.5 | 54.8 | -47.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 21.2 | 5.8 | 15.4 | g | | コレステロール | 1 | 150 | -149 | mg | | 脂質 | 21.8 | 7.8 | 14 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 72.9 | 9.6 | 63.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 68.1 | 9.2 | 58.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.1 | 14.1 | 51 | g | | 食物繊維総量 | 2.1 | 0 | 2.1 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 65.5 | 6.4 | 59.1 | g | | 有機酸 | (Tr) | 1.6 | -1.6 | g | | 灰分 | 2.1 | 6.6 | -4.5 | g | | ナトリウム | 500 | 1900 | -1400 | mg | | カリウム | 170 | 760 | -590 | mg | | カルシウム | 56 | 13 | 43 | mg | | マグネシウム | 25 | 54 | -29 | mg | | リン | 120 | 420 | -300 | mg | | 鉄 | 0.8 | 6.4 | -5.6 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 8.8 | -8.2 | mg | | 銅 | 0.15 | 0.25 | -0.1 | mg | | マンガン | | 0.13 | -0.13 | mg | | ヨウ素 | 0 | 5 | -5 | μg | | セレン | 2 | 38 | -36 | μg | | クロム | 2 | 11 | -9 | μg | | モリブデン | 11 | 3 | 8 | μg | | レチノール | 0 | 5 | -5 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 5 | -5 | μg | | ビタミンD | (Tr) | 0.3 | -0.3 | μg | | α-トコフェロール | | 2.2 | -2.2 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0.2 | -0.2 | mg | | δ-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 1 | 8 | -7 | μg | | ビタミンB1 | 0.17 | 0.13 | 0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.45 | -0.42 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 12 | -11.2 | mg | | ナイアシン当量 | 2.5 | 23 | -20.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.85 | -0.78 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 3.5 | -3.5 | μg | | 葉酸 | 11 | 12 | -1 | μg | | パントテン酸 | 0.5 | 1.25 | -0.75 | mg | | ビオチン | 2 | 4.5 | -2.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.3 | 4.8 | -3.5 | g | | 備考 | 乳幼児用としてカルシウム、 ビタミン等添加品あり | ビタミンE及びビタミンC： 酸化防止用として添加された食品を含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |