ビスケット類 ウエハース クリーム入り と小麦 ［その他］ 小麦はいがの栄養素を比較
ビスケット類 ウエハース クリーム入りと小麦 ［その他］ 小麦はいがの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ビスケット類 ウエハース クリーム入り | 小麦 ［その他］ 小麦はいが | 差 | 単位 | | 水分 | 2.7 | 3.6 | -0.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7 | 26.5 | -19.5 | g | | たんぱく質 | 7.5 | 32 | -24.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 21.2 | 10.4 | 10.8 | g | | コレステロール | 1 | 0 | 1 | mg | | 脂質 | 21.8 | 11.6 | 10.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 72.9 | 29.6 | 43.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 68.1 | 27.5 | 40.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.1 | 40.7 | 24.4 | g | | 食物繊維総量 | 2.1 | 14.3 | -12.2 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 65.5 | 48.3 | 17.2 | g | | 有機酸 | (Tr) | | 0 | g | | 灰分 | 2.1 | 4.5 | -2.4 | g | | ナトリウム | 500 | 3 | 497 | mg | | カリウム | 170 | 1100 | -930 | mg | | カルシウム | 56 | 42 | 14 | mg | | マグネシウム | 25 | 310 | -285 | mg | | リン | 120 | 1100 | -980 | mg | | 鉄 | 0.8 | 9.4 | -8.6 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 16 | -15.4 | mg | | 銅 | 0.15 | 0.89 | -0.74 | mg | | マンガン | | | 0 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 2 | | 2 | μg | | クロム | 2 | | 2 | μg | | モリブデン | 11 | | 11 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 61 | -61 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 4 | -4 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 63 | -63 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 5 | -5 | μg | | ビタミンD | (Tr) | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 28 | -28 | mg | | β-トコフェロール | | 11 | -11 | mg | | γ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | 2 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.17 | 1.82 | -1.65 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.71 | -0.68 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 4.2 | -3.4 | mg | | ナイアシン当量 | 2.5 | 10 | -7.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 1.24 | -1.17 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 11 | 390 | -379 | μg | | パントテン酸 | 0.5 | 1.34 | -0.84 | mg | | ビオチン | 2 | | 2 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.3 | 0 | 1.3 | g | | 備考 | 乳幼児用としてカルシウム、 ビタミン等添加品あり | 試料： 焙焼品 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |