その他 しるこ こしあん と調味料類 (調味ソース類) 魚醤油 いかなごしょうゆの栄養素を比較

その他 しるこ こしあん調味料類 (調味ソース類) 魚醤油 いかなごしょうゆの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分その他 しるこ こしあん調味料類 (調味ソース類) 魚醤油 いかなごしょうゆ単位
水分46.163-16.9 g
アミノ酸組成によるたんぱく質49.4-5.4 g
たんぱく質4.713.9-9.2 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.10.1 g
コレステロール000 mg
脂質0.300.3 g
利用可能炭水化物(単糖当量)50Tr50 g
利用可能炭水化物(質量計)47.1Tr47.1 g
差引き法による利用可能炭水化物46.35.840.5 g
食物繊維総量3.2Tr3.2 g
糖アルコール000 g
炭水化物48.72.146.6 g
有機酸0.9-0.9 g
灰分0.220.8-20.6 g
ナトリウム28300-8298 mg
カリウム29480-451 mg
カルシウム35332 mg
マグネシウム14140 mg
リン40180-140 mg
1.30.40.9 mg
亜鉛0.51-0.5 mg
0.110.010.1 mg
マンガン0.3500.35 mg
ヨウ素0150-150 μg
セレン043-43 μg
クロム(Tr)1-1 μg
モリブデン28Tr28 μg
レチノール000 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン000 μg
β-クリプトキサンチン000 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量000 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール000 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール0.700.7 mg
δ-トコフェロール1.801.8 mg
ビタミンK303 μg
ビタミンB10.0100.01 mg
ビタミンB20.020.31-0.29 mg
ナイアシン(Tr)4.6-4.6 mg
ナイアシン当量0.96.1-5.2 mg
ビタミンB600.09-0.09 mg
ビタミンB1201-1 μg
葉酸151-50 μg
パントテン酸0.030.65-0.62 mg
ビオチン1.217-15.8 μg
ビタミンC000 mg
アルコール0 g
食塩相当量021.2-21.2 g
備考別名: 御膳しるこ 具材は含まない(100 g: 82.0 mL、100 mL: 121.9 g)0
可食部100g当たりの成分です。
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