その他 しるこ こしあん と調味料類 (みそ類) 米みそ だし入りみその栄養素を比較

その他 しるこ こしあん調味料類 (みそ類) 米みそ だし入りみその比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分その他 しるこ こしあん調味料類 (みそ類) 米みそ だし入りみそ単位
水分46.149.9-3.8 g
アミノ酸組成によるたんぱく質49.8-5.8 g
たんぱく質4.711-6.3 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.15.6-5.5 g
コレステロール02-2 mg
脂質0.35.6-5.3 g
利用可能炭水化物(単糖当量)509.840.2 g
利用可能炭水化物(質量計)47.19.737.4 g
差引き法による利用可能炭水化物46.317.628.7 g
食物繊維総量3.24.1-0.9 g
糖アルコール000 g
炭水化物48.720.628.1 g
有機酸0.1-0.1 g
灰分0.212.9-12.7 g
ナトリウム24700-4698 mg
カリウム29420-391 mg
カルシウム3567-32 mg
マグネシウム1461-47 mg
リン40160-120 mg
1.31.4-0.1 mg
亜鉛0.51-0.5 mg
0.110.26-0.15 mg
マンガン0.350.65-0.3 mg
ヨウ素026-26 μg
セレン08-8 μg
クロム(Tr)2-2 μg
モリブデン2851-23 μg
レチノール000 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン03-3 μg
β-クリプトキサンチン0Tr0 μg
β-カロテン当量03-3 μg
レチノール活性当量000 μg
ビタミンD00.1-0.1 μg
α-トコフェロール00.7-0.7 mg
β-トコフェロール00.1-0.1 mg
γ-トコフェロール0.75.2-4.5 mg
δ-トコフェロール1.81.9-0.1 mg
ビタミンK311-8 μg
ビタミンB10.010.1-0.09 mg
ビタミンB20.020.35-0.33 mg
ナイアシン(Tr)0.9-0.9 mg
ナイアシン当量0.92.8-1.9 mg
ビタミンB600.13-0.13 mg
ビタミンB1200.1-0.1 μg
葉酸137-36 μg
パントテン酸0.030.24-0.21 mg
ビオチン1.29.9-8.7 μg
ビタミンC000 mg
アルコール0 g
食塩相当量011.9-11.9 g
備考別名: 御膳しるこ 具材は含まない(100 g:87mL、100 mL:115g)0
可食部100g当たりの成分です。
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