その他 しるこ こしあん と鶏卵 全卵 乾燥全卵の栄養素を比較
その他 しるこ こしあんと鶏卵 全卵 乾燥全卵の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 しるこ こしあん | 鶏卵 全卵 乾燥全卵 | 差 | 単位 | | 水分 | 46.1 | 4.5 | 41.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4 | 42.3 | -38.3 | g | | たんぱく質 | 4.7 | 49.1 | -44.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 35.3 | -35.2 | g | | コレステロール | 0 | 1500 | -1500 | mg | | 脂質 | 0.3 | 42 | -41.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 50 | 0.6 | 49.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 47.1 | 0.6 | 46.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 46.3 | 13.7 | 32.6 | g | | 食物繊維総量 | 3.2 | 0 | 3.2 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 48.7 | 0.2 | 48.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.2 | 4.2 | -4 | g | | ナトリウム | 2 | 490 | -488 | mg | | カリウム | 29 | 560 | -531 | mg | | カルシウム | 35 | 210 | -175 | mg | | マグネシウム | 14 | 35 | -21 | mg | | リン | 40 | 700 | -660 | mg | | 鉄 | 1.3 | 3 | -1.7 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 2 | -1.5 | mg | | 銅 | 0.11 | 0.15 | -0.04 | mg | | マンガン | 0.35 | 0.08 | 0.27 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 0 | | 0 | μg | | クロム | (Tr) | | 0 | μg | | モリブデン | 28 | | 28 | μg | | レチノール | 0 | 420 | -420 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 4 | -4 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 52 | -52 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 30 | -30 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 420 | -420 | μg | | ビタミンD | 0 | 3.3 | -3.3 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 6.6 | -6.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 2.4 | -1.7 | mg | | δ-トコフェロール | 1.8 | Tr | 1.8 | mg | | ビタミンK | 3 | 56 | -53 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.29 | -0.28 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 1.24 | -1.22 | mg | | ナイアシン | (Tr) | 0.2 | -0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 0.9 | 12 | -11.1 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.21 | -0.21 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 2.7 | -2.7 | μg | | 葉酸 | 1 | 180 | -179 | μg | | パントテン酸 | 0.03 | 0.13 | -0.1 | mg | | ビオチン | 1.2 | | 1.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.2 | -1.2 | g | | 備考 | 別名： 御膳しるこ
具材は含まない | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |